DCMedical Храни, които ви защитават; на рак
Храни, които ви предпазват от рак: ябълки и чай, сред най-добрите
Ябълките и чаят, както и други храни, богати на флавоноиди, изглежда са най-добрите протектори срещу рака. Експертите казват, че пушачите и алкохолиците са особено защитени.
Яденето на храни, богати на флавоноиди, като ябълки и чай, предпазва от рак и сърдечни заболявания, особено за пушачи и потребители на алкохол, според ново изследване от Университета на Едит Коуан (ECU), публикувано в списание Nature.
Изследователи от Училището по медицински и здравни науки анализираха данни за диетата, рака и здравето на 53 048 датчани на възраст над 23 години.
Те открили, че хората, които рутинно консумират умерени или големи количества богати на флавоноиди храни, съединения, открити в билкови храни и напитки, са по-малко склонни да умрат от рак или сърдечни заболявания.
По-голяма защита за пушачи и потребители на алкохол
Водещият изследовател д-р Никола Бондоно заяви, че въпреки че проучването е установило по-нисък риск от смърт при тези, които ядат храни, богати на флавоноиди, защитният ефект изглежда е най-силен за тези с висок риск от хронични заболявания поради тютюнопушенето. и тези, които пият повече от две стандартни алкохолни напитки на ден.
"Тези констатации са важни, тъй като те подчертават потенциала за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания чрез насърчаване на консумацията на храни, богати на флавоноиди, особено при хора с висок риск от тези хронични заболявания", каза тя.
„Важно е също така да се отбележи, че консумацията на флавоноиди не противодейства на повишения риск от смърт, причинен от тютюнопушенето и високата консумация на алкохол. Досега най-доброто нещо, което трябва да направите за здравето си, е да откажете цигарите и да намалите алкохола. Знаем, че тези промени в начина на живот могат да бъдат много предизвикателни, така че насърчаването на флавоноидите може да бъде уникален начин за облекчаване на повишения риск, като същевременно насърчава хората да се откажат от тютюнопушенето и да намалят консумацията на алкохол. ".
Други храни със защитна роля
Участниците, които консумират приблизително 500 mg общо флавоноиди всеки ден, имат най-ниския риск от смърт от рак или сърдечни заболявания.
„Важно е да се консумират най-различни флавоноидни съединения, открити в различни храни и напитки на растителна основа. Това е лесно да се постигне чрез диета: чаша чай, ябълка, портокал, 100 g боровинки и 100 g броколи биха осигурили широк спектър от флавоноидни съединения и над 500 mg общо флавоноиди “, добави тя.
Д-р Бондоно каза, че въпреки че изследванията са установили връзка между употребата на флавоноиди и по-ниския риск от смърт, точната природа на защитния ефект все още е неясна.
„Консумацията на алкохол и тютюнопушенето увеличават както възпалението, така и увреждането на кръвоносните съдове, което може да увеличи риска от редица заболявания. Доказано е, че флавоноидите са противовъзпалителни и подобряват функцията на кръвоносните съдове, което може да обясни защо те са свързани с по-нисък риск от смърт поради сърдечни заболявания и рак “, каза тя.
Специалистът каза още, че следващата стъпка за изследването е да се разгледа по-внимателно видовете сърдечни заболявания, които са били най-защитени от флавоноиди.