Защо основното правило на повечето диети никога няма да е достатъчно, за да отслабнете
Изгарянето на масивни калории не е достатъчно при диета за дългосрочно отслабване. Как тези калории се изгарят и какви храни са избрани, има много по-голямо значение. Лошата диета също ще доведе до увеличаване на теглото, което може да надвиши първоначалното тегло.
Реджиналд Алуш
Atlantico: На теория обикновено се смята, че изгарянето на 3500 калории може да загуби около 450 грама. Това твърдение обаче изглежда е поставено под въпрос веднага щом се приближи полето на реалността? Това само грешка ли е или твърде много опростяване ?
Réginald Allouch: В краткосрочен план можем да помислим, че намаляването на калориите ви позволява да отслабнете, това е сигурно. Слагате на някого 15 дни, като намалите приема на калории, той ще отслабне. Въпросът е: какъв вид тегло ще отслабне? Ще загуби ли мускули, мазнини или вода? И преди всичко какво ще стане с тази тежест, когато човекът се върне към нормални условия на живот или във всеки случай, който се счита за нормален. За това абсолютните правила за добро отслабване са преди всичко да се стремим към стабилно отслабване в дългосрочен план, което не означава бавно отслабване. Има голям дебат, че днес се смята, че бавното отслабване е по-малко ценно от бързото отслабване, защото във всеки случай важното не е отслабването. Теглото е продължителността на времето, през което архаиката ще отчете загубата на тегло структурата на нашия мозък.
Човекът е издръжливо животно, което има всички способности да оцелява и мрази, когато е в изобилие, това изобилие е отрязано от него. Тогава това, което се губи, трябва да е мазнина, а не мускули, за това трябва да сме сигурни, че не премахваме калориите от протеините, единственото нещо, което хората могат да съхраняват, е мазнините и захарта. Не е протеинът. Когато ежедневно няма достатъчно протеини, той ще изяде мускулите си, защото това е резервоар с протеин. Трето, необходимо е съставната диета да зачита чревната флора, не е необходимо излишък на захар в ущърб на протеините. Това ще промени състава на флората и ще доведе до лоша загуба на тегло.