DCMedical Brain; и паметта, засегната от какво; и c; t m; nc; м
Може би сте запознати с поговорката „Ние сме това, което ядем“, но знаете ли, че храните, които ядете, могат да повлияят на мозъка и паметта ви? Това показва ново проучване:
Ауриел Уилет, асистент и неговият екип от изследователи в Департамента по хранителни науки и храненето на човека в Държавния университет в Айова, откриха хормон на ситостта, който при по-високи нива може да намали шансовете на човек за развитие на болестта. Алцхаймер. Доклад, представящ резултатите от скорошното проучване, беше приет за публикуване в списание Neurobiology of Aging.
Използвайки информация от базата данни на Инициативата за невроизображение на болестта на Алцхаймер (ДНК), изследователите разгледаха хормона на ситостта, холецистокинин (CCK), при 287 души. CCK се намира както в тънките черва, така и в мозъка. В тънките черва CCK позволява усвояването на мазнини и протеини. В мозъка CCK се намира в хипокампуса, който е образуващият паметта регион на мозъка, каза Уилет.
Изследователите установяват, че при хора с по-високи нива на CCK рискът от леко когнитивно увреждане, предшественик на болестта на Алцхаймер или болестта на Алцхаймер намалява с 65%.
"Надяваме се, че ще помогне да се разкрие как хормоните на ситост в кръвта и мозъка влияят върху мозъчната функция", каза Уилет.
Александра Плагман, водещ автор и завършила хранителни науки, каза, че е избрала да се съсредоточи върху CCK, защото той е много добре изразен в формирането на паметта. Изследователите искаха да видят дали има значение или връзка между нивата на CCK и тези на паметта и сивото вещество в хипокампуса и други важни.
Те също така разгледаха протеините p-tau и tau, за които се смята, че са токсични за мозъка, за да видят как те могат да повлияят на CCK и паметта. Изследователите установили, че с увеличаване на нивата ви, по-големият обем на CCK вече не е свързан с намален спад на паметта.
Изследователите се надяват, че това проучване ще насърчи другите да разгледат хранителния аспект на диетите, в сравнение с простото разглеждане на техния калориен прием. Плагман вече разглежда как диетата влияе върху нивата на CCK на индивида, като изследва нивата на глюкозата на гладно.
"Разглеждайки хранителния аспект, можем да разберем дали определена диета може да предотврати болестта на Алцхаймер или може да предотврати прогресирането на болестта", каза Плагман в изявление. материал публикувано от Държавния университет на Айова.
„Регулирането кога ядем и колко ядем може да има нещо общо с това колко добра е паметта ни“, добави Уилет. „Основната идея е, че това, което ядем и какво правят телата ни с тези храни, ни влияе. мозък ".