Дана s Top Ten Table - Dana McCauley - Ebook

По-свежо, по-бързо, по-лесно, по-вкусно! Новости за любимите ни вечери от един от най-доверените готвачи и наблюдатели на кулинарни тенденции в Северна Америка.

table

Що се отнася до приготвянето на вечеря, ние сме създания по навик. Изследванията доказват онова, което сме знаели през цялото време - канадците обичат да ядат едни и същи 10 неща за вечеря толкова често, колкото могат. Обичаме нашите пилета, тестени изделия, сандвичи, свинско месо, гювечи, пица, риба, бургери, пържола и супа. Но както всеки домашен готвач, който е бил на приемния край на „Не пилешки гърди отново!“ ще ви кажа, този списък може да стане, добре, скучен. Влезте в Дана Макколи, автор на бестселъри на готварски книги, кулинарен журналист и консултант в хранителната индустрия. Тя взе нашите топ 10 любими и излезе с над 200 рецепти, които правят опорите ви великолепни. Това са фаворити, направени нови и сега, като марокански агнешки бургери. Те обаче са по-бързи, по-вкусни версии на стандарти като пай с пилешки саксии, сега преосмислен като пролетен пай с пиле и аспержи. И те са класиката, доведена до най-доброто - най-добрата рецепта за макарони и сирене.