Дамски блог Нискокалорични рецепти Египетски черен дроб

Египетски черен дроб - 175 калории

дамски

* 1/2 кг тънко нарязан телешки черен дроб
* 1/2 чаша масло
* 1/2 лимон
* 1 сол на прах

* 4 скилидки чесън
* 2 люти чушки
* 1 супена лъжица кимион
* сокът от лимон
* 1 чаена лъжичка сол
* 1/2 чаша оцет
* Студена вода

Подготовка:

1. За да направите египетска подправка:

* Поставете всички съставки в блендер, след това в бутилка от половин литър, добавете студена вода, докато бутилката се напълни, разклатете добре и поддържайте студена.

* Поставете около 1/2 чаша олио в тиган.
* Когато е горещо, добавете черен дроб и сол, разбъркайте по време на готвене (уверете се, че не го пържите много).
* След няколко минути добавете египетската подправка на вкус.
* За да направите сандвичи, намажете една супена лъжица черен дроб върху пресен хляб и изстискайте малко лимонов сок.

Хранителна информация за една порция:

* Калории: 175
* Калории от мазнини: 116
* Общо мазнини: 12.9g
* Холестерол: 137 mg
* Въглехидрати: 4.4g
* Протеини: 10.6g