Dampfnudel (елзаски парен бриош) (133Kcal) LIGHT TO ME
Но как го произнасяте? Честно казано, нямам представа, но съпругата ми, която живееше няколко години в Елзас, ще знае как да ви каже, като приема елзаския акцент добре, иначе не е смешно, казва тя! Dampfnudels са малки бриоши на пара, които също могат да придружават вашата закуска/следобедна закуска с добър компот от банан или вашата купа вечерна супа! Той е доста мек по текстура, приготвя се доста бързо (производител на хляб е възможно), но там, където се крие тяхната оригиналност, е, че са на пара (dampf означава пара, струва ми се). Жена ми, тя следва рецептата на бивша свекърва, която ги е готвила на пара от подсладено мляко, което им дава лека карамелизирана коричка; но изглежда, че тя е единствената, която прави това, защото намерих само рецепти, направени с пара! Опитайте се да видите и двете и да сравните !
Метод на Laïtoumi = 2 CookHelp/бриош (60gr): сутрин или лека закуска (от предварителната фаза)
Smartpoints Watchers за тегло = 4SP/бриош (60gr) [вместо 6 sp]
Propoint WW = 4 точки/бриош (60gr) [вместо 5 pp]
Flexipoint WW = 2 точки/бриош (60гр) [вместо 3 fp]
IG BAS: Несъвместим
Диета на Дюкан: пробождане и гала ястие
Версия Light To Me:
Калорийна маса
(за 100гр)
| 219,3 ккал | 3,08 g | 8,4 g | 39,71 g |