Дали мушмулите ви дебели Блогът
Не е широко разпространен и въпреки това плодотворен в определени региони, мушмулата е малък плод с определена форма и вкус. Но зад нейната оригиналност все още ли е нискокалоричен плод ? Можете ли да напълнеете заради това? Осветление.
Мушмулата, какво е това ?
Първоначално от Армения, където се консумира от древността и е широко разпространена в Алжир, особено в красиви колониални къщи, мушмулата е плод с единична форма, разположен на средата между плодовете на дивата роза и малката ябълка и който расте предимно на слънчево региони, като южната част на Франция. Кожицата му е оранжева, а месото белезникаво обиколете пет камъка, които изобщо не са годни за консумация. Мушмулата също има особеността да се консумира добре след нейната зрялост, тъй като вкусът й е твърде кисел. Когато е във фаза blettissement, той дори става по-сладък и след това придобива вкус, напомнящ на ябълково или понякога червено вино. Вкусен самостоятелно, в сладко или трансформиран в ликьор, той може да бъде намерен и като съпровод на някои солени ястия, именно заради вкуса на виното.
Какво откриваме в мушмулата ?
Loquat е малък плод, богат на въглехидрати (около 10 грама на 100 грама локути) и много ниско съдържание на липиди и протеини. Съставена предимно от вода, мушмулата е и малък концентрат от микроелементи, фибри, магнезий, калий, фосфор и натрий, както и витамини и мастни киселини. Приносът му го прави плод, препоръчан за грижа за тялото в различни отношения: храносмилателната и кръвоносната система, кожата, паметта, концентрацията ... истински плод чудо !