Дали червата ви дебелеят Блогът

Въпреки че често не се препоръчват по време на диета за отслабване, месото от органи, противно на общоприетото схващане, не е калорично.

Богат на протеини те са дори като шкембето полезни за всички, които започват диета и отслабване.

Шкембе като диетична храна

Избягван от деца и някои възрастни обаче, шкембето е отлична храна за не напълнявайте и отслабвайте. С наистина по-малко от 100 Kcal на 100 грама известното шкембе де Каен или приготвено по друг начин е отличен източник на протеин.

С около 16g от протеин за 3g мазнини и малко повече от 2g въглехидрати, шкембето е дори особено постна храна.

По-малко калорични като кайма пържола, те са също толкова добри, колкото риба с ниско съдържание на мазнини като калкан.

Идвайки от стомаха и червата на животните, шкембе може да се получи от свинско или говеждо месо. С лоша репутация, често поради a готвене твърде богата на сосове и мазни храни, шкембето обаче е особено постно.

Благодарение на високото си съдържание на протеини, те са идеална част от състава надиета с високо съдържание на протеини и нискокалоричен тип Dukan за отслабване.

Ползите от шкембето за тялото

Говеждо или свинско, шкембе е богато на микроелементи, витамини и минерали. За предпочитане от говеждо месо, те съдържат много малко мазнини. Храна в полза на всички онези, които внимателно следят своите калории, шкембето също е много снабдено с вода за оптимална хидратация.

---