Далечен бретон със сини сливи

Ето рецептата за бретонски далеч със сини сливи в Thermomix, рецепта от Бретан, която е близка до тази на clafoutis.Far на латински означава „пшеница, пшеница, зърнени култури“. Първоначално това е пшенична каша, към която по-късно се добавят сушени плодове като сини сливи или грозде. Следователно това беше евтин десерт, който днес се превърна в традиционно ястие на Бретан. Тази рецепта е на Ив Перу, главният готвач на Café de la Cale в Sauzon на остров Belle-Île-en -Wed.

бретон

Поставете 300 грама сини сливи без костилки и 25 грама тъмен ром в контейнер.

Смесете с шпатула.

Резервирайте за 60 минути.