Далеч от земята е известната и ароматна лилава красота Free Earth

„На полуостров Тихани, недалеч от вътрешното езеро или на 60 акра, върхът на планината е като някой, боядисан в синьо за привличане на вниманието. Докато се придвижваме към разпръснатото синьо поле, приятен аромат ни удря носовете отдалеч. Шестдесет акра лавандула цъфтят във фермата на кооперативното дружество за лечебни растения в Тихани “, пише Йозеф Береч в изданието на Сабад Фьолд от 13 юли 1952 г.

далеч

Намираме се в ерата на Ракоши: момичета трактори, насилствено приготвяне на чай, гонения на кулаци и знойни комунистически брави. Френски облак от аромати обаче се излива в Балатонските възвишения.

Историята започва в средата на 20-те години. Известният билкар Гюла Битера засажда лавандула от Франция по това време на северния бряг на Унгарското море. По това време това растение процъфтява само в спомените за средновековните манастирски градини в Унгария. Предприемаческият дух, съчетан с научна експертиза, обаче го съживи по склоновете на панонската провинция.

По този начин можем да кажем, че след Трианон това е първата голяма лавандулова плантация за промишлени цели в Унгария. В района, нает от абатството Тихани, той отглежда лавандула с по-високо съдържание на етерично масло от това на французите. Това обаче е мярка за качеството на дестилата. И фактът, че лавандулата в Тихани също беше включена в фондовата борса в Будапеща.