Дафинови листа, дафиново масло и екстракт
Лаврът (Laurus Nobilis L.), известен още като лавр, е постоянно зелено дърво, което се отглежда в много страни с топъл климат, особено в средиземноморските страни.
Използва се като декоративно растение, подправка и за медицински цели.
Лечебният екстракт и етеричното масло обикновено се използват за медицински цели, но могат да се използват и сушени листа.
Може да се намери и в козметиката, сапуна, шампоана и детергента.
Ефекти от консумацията на лаврови продукти
Дафинови листа, етерично масло и екстракти имат няколко полезни ефекта. Въпреки това, много ефекти са открити при in vitro и проучвания върху животни, с малко проучвания при хора.
По този начин повечето от представените по-долу ефекти не са доказани при хора, което изисква допълнителни проучвания.
Ясно е обаче, че ако включите дафинови листа в диетата си, няма какво да губите, а само да спечелите.
Що се отнася до екстрактите и маслото, ефектите не са проучени достатъчно върху хората и затова трябва да изчакате, докато се направят проучвания върху хора, за да сте сигурни, че те имат ефект.
Повечето проучвания са фокусирани върху антиоксидантната и антимикробната активност на лавровия камък.
Те показаха, че лаврът е богат на антиоксидантни съединения, но също така и на антимикробни вещества, способни да инхибират много видове микроорганизми.
Антимикробната активност е свързана главно с хранителната промишленост, тъй като лаврът може да инхибира развитието на микроорганизми, променящи храната, и по този начин да замести изкуствените консерванти (нитрити, нитрати и др.).
Проучване върху животни показа, че дафиновите листа могат да понижат LDL холестерола, триглицеридите, глюкозата и да увеличат HDL холестерола.
Също така консумацията на дафинови листа имаше хепатопротективен ефект. Ефектите са получени при използване на съотношение един грам изсушени дафинови листа към един килограм храна.
Други ефекти на продуктите от залив (масло, екстракт, листа) са: противовъзпалително, противораково, инхибитор на α-глюкозидазата, заздравяващо и тези в началото на статията. Има обаче ограничени доказателства за тези ефекти (особено по отношение на противораковите ефекти).
Неблагоприятни ефекти, противопоказания и взаимодействия
В количеството, използвано в храната, дафиновите листа са безопасни за повечето хора.
Смляните дафинови листа, използвани за медицински цели, са относително безопасни, ако се използват за кратко време.
Не яжте цели листа, защото те не се смилат и могат да причинят различни проблеми в стомашно-чревния тракт.
Ефектите от заливните продукти по време на бременност и кърмене са неизвестни и се препоръчва да се избягват през тези периоди.
Тези продукти могат да понижат нивата на кръвната глюкоза и затова диабетиците трябва да следят внимателно нивата си в кръвта.
Не яжте лаврови продукти поне две седмици преди операцията.
Не използвайте лаврови продукти с аналгетици или хапчета за сън за терапевтични цели, тъй като те могат да увеличат ефекта си.