Дафинов лист Nosalty
Описание
(Laurifolium) Вечнозелен храст, роден в Мала Азия и Средиземно море, с ярък, кожест, характерно пикантен аромат и горчив вкус. Според гръцката митология дафиновият лист се дължи на Аполон. Красивата нимфа Дафни искала да избяга от непоклатимата любов на божеството, затова по негова молба боговете го превърнали в лаврово дърво. Безнадеждният любовник почитал дървото като светец и поднесъл венец от лири от лаврови клони на отличните поети (оттук и терминът поет венец) и войници. Главите на римските императори също били заобиколени от лавров венец. Най-често се използва в съвременните домакинства за подправяне на супи, зеленчуци, печено и кисели краставички. Има известен успокояващ, стимулиращ съня лечебен ефект и може да се използва под формата на попарени или масла.