Да пием, но какво - Съвети за топлинна вълна EgerNews
Да пием, но какво? - Съвети за топлинна вълна
През лятото, с повишаване на температурата, рискът от дехидратация се увеличава, затова се изисква повишено внимание и прием на течности, за да поддържаме баланса на организирания си воден баланс. Сортът също така улеснява заместването на течности. Според експерти от Европейския институт по хидратация, освен минерална вода и безалкохолни напитки, лятната диета с високо съдържание на вода също допринася ефективно за хидратацията. Също така е важно да се пие достатъчно по време на пътуване, тъй като леките симптоми на дехидратация също увеличават риска от инциденти. Не пречи да се картографират метеорологичните условия на дестинацията предварително и вероятно да се включат повече движения в приема на течности по време на празниците, отколкото през делничните дни.
- Разнообразието улеснява приема на течности
В допълнение към водата и минералната вода, препоръчани за редовна консумация, чайовете, плодовите сокове, безалкохолните напитки и супите също хидратират добре, но трябва да обърнем внимание на тяхната калоричност при съставянето на приема на течности. Въпреки че консумацията на алкохолни напитки не се препоръчва, при висока температура чаша бира или пръскане могат да допринесат за правилния прием на течности. Разбира се, това не важи за концентрираните спиртни напитки. Кофеиновите напитки като дълго или млечно кафе също са включени в ежедневния прием на течности.
- Не просто пийте, ние ще пием вода!
Не само течната храна, но някои твърди храни също имат значително съдържание на вода! Високото съдържание на вода в някои плодове и зеленчуци, включително пъпеши, краставици, грозде, праскови, ябълки, круши, домати, също улеснява постъпването на достатъчно течност в телата ни. Повечето зеленчуци и плодове имат водно съдържание от 80-95%, което означава, че те са също толкова ефективни при хидратация, колкото течните супи. Звучи специално, но е факт, че от въглехидратните източници варените макарони съдържат най-много вода (до 85%), но вареният ориз също достига 65-70%. В случай на богати на протеини суровини, в допълнение към ястията с яйца, рибата и морските дарове съдържат 65-80% вода, докато сладкишите и бисквитите съдържат относително по-малко количество. При висока температура десертите като кисело мляко (75-85% водно съдържание) или сладоледи, сладоледи, които също имат поне 60% водно съдържание, вървят много добре. За последните обаче имайте предвид, че тяхното калорично съдържание също е значително.