Да печем и готвим заедно май 2017г

. и събитията от ежедневието.

Неделя, 28 май 2017 г.

КОКОСОВА ТУРИСТИЧНА ДИЕТА

Днес направих и десерт.

Разтворих подсладителя в половин дл вода.
Излях го върху изварата и разбърках добре съставките с вилица.
Оставям пшеничните кълнове да поемат водата.
Оформих от него 10 топки, завъртях ги добре в настърган кокос.

В 1 парче извара:
64 ккал
2.6 гл

ГЪБИ В ФУРНАТА

Изминаха две седмици, откакто изчислих стойностите на kcal и ch за храните.
Мислех, че ще бъде по-трудно, но тъй като не го правя сам, ние се насърчаваме, така че е по-лесно!
Днес обядът ми беше супа от салата с кюфтета, изпечени на фурна, а за десерт направих кокосова извара.
В кюфтетата нямаше хляб, а само месо, яйца, чесън и подправки.

Слагам каймата заедно с останалото.
От него оформих 6 кнедла, изравних го малко и го сложих в тава за печене.
Изпекох го на 5-ия етап на газова фурна за 20 минути.

Съдържа 1 парче кюфтета:

Петък, 19 май 2017 г.

ГЪБИ, НАПЪЛНЕНИ С КРЪГ

Кафяви шампиньони, пълнени с кръгчета и бекон, увити във фурна и печени.

Обелих главите на гъбите и ги осолих. След като го напълних с кръгъл сок, го увих в бекон.
Пекох в предварително загрята фурна за 25 минути.
Сервирах го с маруля айсберг, червен лук, домати и малко диетична майонеза.

Трите глави гъби са 235 kcal и 7.5 ch.

МЕСЕН ХЛЕБ ЗА МИСЛЕНЕ

Днес закусих, която много харесвам.
Воювам със зеленчуците, но си купих коктейл и яйчени домати, определено е вкусно.

Нарязах хляба.
Разбих яйцата с вилица, добавих сол и накиснах кубчетата хляб.
Изсипах го в загрятото олио и го изпържих от двете страни.

Понеделник, 15 май 2017 г.

ТУР МУФИН

За вечеря трябваше да измисля нещо с ниска стойност на ch.
Разгледах съставките, изборът падна върху яйцата и изварата.

Разбих яйцата с вилица, добавих изварата и подправките.
Сложих го в силиконова форма за мъфини и го изпекох на 160 градуса.

Станаха 5 броя.