Диетични, богати на протеини и супер вкусни, така че яжте колкото се може повече сладки картофи!
Местни в Южна и Централна Америка, сладките картофи дори не са кореноплодни зеленчуци: пълзящо растение с удебелен корен за съхранение, което е годно за консумация.
Една от основните му разновидности има светла плът и наситено лилава кожа, докато плътта на другата е оранжева, а кожата е кафява. У дома последните могат да бъдат намерени по-често.
Dieters, внимание!
НА сладък картоф нискокалорични (117 kcal на 100 g), но богати на много витамини (C, B1, B2, B6 и E) в бета-каротин, и в сравнение с други зеленчуци има по-високо съдържание на протеини и е доказано, че ви помага да отслабнете!