Д; развитие и здраве; Дефицит на рахит
Недостигът на витамин D причинява при деца под 5-годишна възраст, но също и при юноши, костни деформации, особено в долните крайници, а понякога и хипокалциемия, които могат да доведат до конвулсии.
При кърмачета това също причинява хипотония, отговорна за забавено ходене или дори психомоторно забавяне.
Предотвратяването и лечението на рахит е лесно и. евтини !
I. Какво е витамин D ?
Витамин или хормон? Калциферолът заема специално място сред витамините, тъй като може да бъде:
- или произведени от тялото (= хормон), ако климатичните и социални условия са благоприятни,
- или осигурени от храна (= витамини).
Под действието на ултравиолетовите лъчи витамин D обикновено се синтезира под кожата. Дълго се смяташе, че рахитът не съществува в горещите страни заради слънцето, това е грешно ! По различни причини:
- ултравиолетовите лъчи имат проблеми с преминаването през черна кожа,
- кърмачетата често имат прикрити дрехи и през повечето време стоят на закрито.
Ако освен това диетата е бедна на витамин D, рискът е максимален (Фигура 1).
Роля на витамин D
Той е от съществено значение за транспорта на калций и фосфор от червата до костите и нервната система.
- На нивото на костта позволява минерализирането на растящата кост (колкото повече растем, толкова повече нужди от витамин D са важни). Без този витамин костите са ронливи (те се деформират под тежестта на тялото и фрактурите са често срещани).
- В нервната система, за да функционират правилно нервните клетки, те трябва да получават редовен запас от калций.
Нивото на калций трябва да бъде равно на 100 mg/l. При липса на витамин D калцият не се абсорбира от червата, което води до хипокалциемия, което води до:
- хипотония
- тетания
- конвулсии.