Цветна рецепта за торта с бръмбари Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 2,2 mg | (275%) | |
| Витамин D | 10 µg | (50%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 64 mg | (533%) | |
| Витамин К | 65.4 µg | (109%) | |
| Витамин B₁ | 1,4 mg | (140%) | |
| Витамин B₂ | 3,7 mg | (336%) | |
| ниацин | 45,3 mg | (378%) | |
| Витамин B₆ | 1,3 mg | (93%) | |
| Фолиева киселина | 412 µg | (137%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 11,1 mg | (185%) | |
| Биотин | 115,3 µg | (256%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 10,2 µg | (340%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 38 mg | (40%) | |
| калий | 3 827 mg | (96%) | Повече ▼ |
| Калций | 1,076 mg | (108%) | Повече ▼ |
| магнезий | 753 mg | (251%) | Повече ▼ |
| желязо | 31,2 mg | (208%) | Повече ▼ |
| йод | 67 µg | (34%) | Повече ▼ |
| цинк | 18,7 mg | (234%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 145,5 g | ||
| пикочна киселина | 176 mg | ||
| холестерол | 1,563 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 609 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Поставете тестените бисквити в торбичка с фризер, запечатайте и натрошете бисквитите с точилка. Намажете с тава пружинна форма (диаметър 22 см) и поръсете с 1 супена лъжица бисквитени трохи. Разбийте маслото с ръчния миксер, докато стане на пяна. Постепенно разбъркайте захарта, яйцата, кварка и солта. Смесете останалите бисквитени трохи, бакпулвера, 1 супена лъжица лимонов сок, лимоновата кора и бадемите.
Изсипете тестото в тавата с пружинни форми и печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 50 минути. Оставете тортата да се охлади, след което я извадете от формата. За формата на бръмбар отрежете една трета от тортата за главата. Наполовина останалата част за крилата. Загрейте внимателно сладкото от кайсии и намажете с него всички парчета торта.
Загрейте какаовата глазура на водна баня и с нея покрийте секцията на главата. За крилата на бръмбарите смесете пудрата захар с останалия лимонов сок и го оцветете в розово с няколко капки червено оцветител за храна. Намажете крилата на бръмбара с глазурата. Украсете бръмбара на тортата със захарни перли и шоколадови талони. За очите на бръмбарите намажете с розова глазура върху втвърдената какаова глазура и украсете с шоколадова леща и бадемови пръчици.