Цветя вместо шоколад; Постете за повече наслада
Началото на годината винаги е време за добри решения. Повече спокойствие в ежедневието, по-здравословно хранене и много други неща са в списъците. Но защо не бързо и да се отървете от излишния баласт. Във връзка с опита на природата, според алтернативния практикуващ Susanne Hackel, това се превръща в интензивно време, което е много повече от диета.
Аз съм ценител
За мен храненето е удоволствие. Различни вкусове, които се събират и гъделичкат небцето ми. Когато приятелите ми заемат място на голямата кухненска маса, за да вечеряме заедно, аз не само обичам храната, но и разговорите, които се развиват заедно с вкусните ястия.
Притежавам много готварски книги. Някои казват, че ги събирам. Обичам да ги разлиствам. Изображенията на храната ме отпускат. Други пушат - гледам готварски книги.
И разбира се обичам да готвя, въпреки че обичам да експериментирам с вкусове и билки, за да подсигуря храната. Топлината на канелата, прохладата на мента, плодово-дървесен хвойнов момент или сладкият аромат на копър ... всички те са моите съюзници в готвенето.
Така че не е изненадващо, че първият ми опит на гладно беше само преди няколко седмици. Разбира се, вече бях чел много за това и от няколко години практикувах въздържание от захар в продължение на шест седмици преди Великден. През последните няколко години бях опитвал едното или другото бързо. Но като ценител обичам храната и общуването, семейния момент заедно на вечеря.
Всички фактори, които не ме улесниха и вероятно бяха причината за предишния ми неуспех.
Постът е отказ
Терминът гладно описва правенето без. Най-вече става въпрос за храна. Но можете и без други неща като Говорене, подстригване, общуване или сексуалност (безбрачие).
Постът е вековна традиция. Тясно свързан с религиозни ритуали, хората постит в определени периоди от годината или за да се подготвят за специални моменти или празници (напр. Великден). Гладната стачка е гладуване за налагане на кауза. Човек може да се откаже от храната по здравословни причини, за да намали теглото си или да облекчи тялото при остри заболявания. Всеки, който е постил преди, може да потвърди колко силно се изострят сетивата, когато се въздържат от храна и това осъзнаване се засилва. Аскетизмът, също вид пости, служи за увеличаване на волята. С траура и лошите събития може да се справите по-бързо, като постите.
Но защо хората постят? Питах се много пъти. След като се отказах от захарта в продължение на шест седмици тази година, а също и на гладно в продължение на седем дни, вярвам, че без захар ще се създаде пространство.
Пространство на внимание. Внимание към мен. Може би и за въпроса, какво всъщност имам нужда? От какво се нуждае душата ми Какво се случва, ако не ям, не консумирам и не забелязвам себе си и тялото си. Квази чист. - И отказът не позволява на удоволствието да расте и да става по-голямо?
Ако съм честен, постенето в началото не беше приятно. Градът е пълен с храна, която мирише примамливо. По време на моите седем дни на гладно често снимах храна, която бих искал да ям. Изпратих снимките на моите приятели, исках да ги споделя. И исках да ме развеселят за това, което всъщност са направили. Подкрепи ме много.
Постът е висока производителност на тялото - и облекчение
Когато тялото остане без храна, то променя метаболизма си. Консумацията на резервите се изчиства - всичко старо и ненужно се изхвърля. Всичко, което поддържа тялото и органите за детоксикация черния дроб, кожата, белите дробове и червата, е добро за вас. Редовните клизми са също толкова важни, колкото упражненията на чист въздух и чернодробните компреси.
Тялото се променя. Сетивата са изострени и напр. През това време миризмите са много по-интензивни. И да, признавам си: когато постих, мислех само за храна в продължение на дни. Но след това на седмия ден дойде онзи вълшебен момент, когато храната, физическото хранене, изобщо нямаха значение. Изплувах през този ден със страхотно чувство за независимост и свобода. Този ден беше специален ден. Чувствах се специален. Като малка обособена част от голяма вселена. Независим и въпреки това принадлежащ и невероятно безплатен.
Разликата с диетата
Диетата е свързана със загуба на тегло. Можете да броите калории, да комбинирате храна, да правите без въглехидрати - има безкрайни възможности. Но тук винаги става въпрос за математическата загуба на килограми.
Постенето е за много повече. Въпросът „Какво искам да пусна?“ Също така засяга душата и духа. За да нахраним сетивата с красиви преживявания, импулси и храна за размисъл и това в група, която носи толкова много ... Именно това прави постенето толкова различно.
Такива съпътстващи преживявания улесняват поста. Следователно постният лекар Ото Бучингер съчетава гладуването с обширни ежедневни разходки сред природата.
Преживяването на природата като храна за душата
Лично аз особено ценя да съм сред природата. Всичко, от което се нуждае душата, вече е там. Нежен концерт на птици опиянява сетивата, вятърът, който с любов разкъсва косата ми или издухва лошите мисли. Росна поляна ви кани да отидете боси и да ми позволите да изживея тялото си по нов начин. В движение, пеша и сред природата понякога отвеждате мислите си на непознати места. Друг път, когато се облегна на дърво, просто оставете менталния си баласт там. В замяна получавам пъстър букет от есенни листа.
Всичко това също е храна. Душевна храна, която е толкова важна, когато тялото не получава храна.
Подуване:
Д-р Med H. Lützner "Като новородено чрез гладуване", GU Verlag
https://de.wikipedia.org/wiki/Otto_Buchinger
https://de.wikipedia.org/wiki/Fasten
Събития:
Седмица на гладно (според Бучингер) в Потсдам
с алтернативен практикуващ/лидер на гладно Сузане Хакел
от 13 до 18 април 2018 г. в Потсдам
Цветя вместо шоколад - без захар през Великия пост
Начало: 12 февруари 2018 г.
За автора
от дванадесет години работи като натуропат и преподавател в нейната билкова работилница, фокусирайки се върху лечебните растения и храненето. Като част от превантивните здравни грижи, тя участва в гладуването в продължение на много години, особено като избягва захарта. През 2017 г. тя завърши курс за напреднали, за да стане лидер на гладно и сега предлага семинари на гладно на Buchinger в допълнение към курсове на тема „хранене без захар“. Също така в програмата на билковия цех са билкови обиколки, работилници и курсове, които водят през изобилието от лечебни растения през различните сезони.