Цвекъл-мак ньоки Dolce Vita Lifestyle

Преди години в блога бяха изброени цвекълни ньоки, сега го направих в нова форма, поръсена с маково семе и към тестото му беше добавено малко рикота, за да стане вкусно меко. През уикенда ядох в Италия и толкова ми хареса комбинацията от цвекло и макове, че ... Прочетете повече Прочетете повече
Преди години в блога бяха изброени цвекълни ньоки, сега го направих в нова форма, поръсена с маково семе и към тестото му беше добавено малко рикота, за да стане вкусно меко. През уикенда ядох в Италия и много ми хареса комбинацията от цвекло и макове, които ... Прочетете повече Прочетете повече
Хранех се в Италия през уикенда и толкова харесах сдвояването на цвекло и макове, че го направих веднага щом се прибрахме у дома. Те вървят много добре заедно. Може би щях да модифицирам едно нещо: ньоките на снимката бяха просто нарязани с нож, вече бях оформил следващата порция на кнедли, така че може би те изглеждат по-малко като купчина нарязано, сурово печено месо.:)