CV - хранителни съвети Карин Уайлд
продължи
Роден през 1961 г. в далечен Исфахан/Иран, израснах в селския овчарски град Маркгрьонинген и отидох на училище .
След като завърших гимназия, обучавах художествен ситопечат и след това дълги години работех в технологиите за приложения и обслужване на клиенти в Marabu. Тук натрупах първия си опит и успехи с курсове за обучение и в обучение на чираци.
Когато бях на тридесет, не исках нищо общо с бои, които са опасни отпадъци или други продукти, които са опасни за здравето. Исках да направя нещо смислено и реших да превърна интереса си през целия живот в здравословното хранене и устойчивото земеделие като моя цел в живота.
Придобих техническата компетентност с кореспондентския курс естествени храни/природни стоки, чрез практическа работа в различни магазини за естествени храни, участие в много обучителни курсове и семинари и обучение като медицински сертифициран здравен консултант.
От 1994 до 2002 г. първо бях съдружник, а след това управляващ директор на голям, красив магазин за естествени храни в Нюртинген.
Първият ми син се роди и в резултат на това в живота ни се появиха много нови неща. През това време се занимавах интензивно с различни диети и енергийните и лечебни ефекти на храната. Директният контакт с много производители чрез магазина ми даде дълбоко разбиране за това как се отглежда здравословна храна.
След двугодишното ми семейно време, в което се роди вторият ми син, работих от 2004 г. до сега на променящи се, отговорни позиции на различни пазари на естествени храни в района на Щутгарт. Един от фокусите на моята работа винаги е бил обслужването на клиенти, създаването на информационни материали и професионалното обучение на служителите.
Сега като самостоятелно зает консултант по хранене и здраве предлагам практически семинари за готвене край огъня, планирам и проектирам готварски събития и предлагам обучение за групи, клубове и компании.
Като работник на свободна практика и преподавател работя от няколко години в Haus des Waldes, в екостанцията на Volkshochschule Stuttgart, BHZ (Център за хора с увреждания в Щутгарт), Hospitalhof и в швабския Albverein.