Cure, Fasting, Detox - Cahors, Lot et Garonne
Интермитентното гладуване включва доброволно и временно ограничаване на вашата храна и напитки. Традиционно практикувана в религиозна обстановка, тя все повече се практикува под формата на диета или лек, тъй като този тип гладуване би позволил загуба на тегло и подобряване на здравето. Диетата "FastDiet 1 или 2: 5" стана много популярна в Англия и препоръчва да гладувате 2 непоследователни дни в седмицата. Лечебните центрове или частните клиники все повече предлагат лечение на гладно с продължителност няколко дни. Формули, базирани на хранителни добавки като бързо имитираща диета (FMD) 2, биха били от голяма полза за пациентите с болестта на Crohn. Също така е възможно да се практикува периодично гладуване, като не се яде между определени часове. Следователно има много формули и практики на гладуване.
Но какво е всъщност? Наистина ли интермитентното гладуване е полезно за вашето здраве? Как влияе на нашата чревна микробиота? Къде и как да го настроите? Ние отговаряме на вашите въпроси.
Периодичното гладуване е реална полза за здравето или мода ?
Най-добрият начин за обективно установяване на полза за здравето се основава на интервенционни проучвания при хора. Патерсън и Сиърс 3 се заеха с различните проучвания, проведени преди 2017 г., и идентифицираха 9 интервенционни проучвания, изследващи ефекта на младите прекъсвания в продължение на няколко месеца при хора с наднормено тегло или затлъстяване. От тези 9 проучвания 7 потвърждават загуба на тегло и около половината подобрение в метаболитните маркери. Те също така идентифицират четири проучвания за ограничено във времето периодично гладуване, което включва не поглъщане на храна в продължение на поне 11 последователни часа между вечеря и закуска. Две от тези проучвания показват полза от загубата на тегло.
Периодично гладуване срещу ограничителни диети ?
Три проучвания директно сравняват ефекта на периодичното гладуване върху загубата на тегло спрямо непрекъснатите рестриктивни диети. Едно от трите проучвания демонстрира по-голяма загуба на тегло в групата с периодично гладуване 4 .
Защо периодичното гладуване би било полезно за здравето ?
Освен загуба на тегло, важно е да се разбере и специалната стойност на периодичното гладуване. За да направите това, трябва да разберете начина му на действие. Въз основа на съвременните научни познания, три солидни хипотези обясняват начина на действие на периодичното гладуване: чрез ефекта му върху циркадния ритъм, чревната микробиота и намаляването на калориите. Имаме вътрешен часовник, който е много важен за нашето здраве. Имаме цикъл на събуждане и нощен цикъл, които трябва да внимаваме да спазваме, в противен случай могат да се развият метаболитни проблеми като инсулинова резистентност. Светлината и храната прекъсват този цикъл, така че е важно да не ядете през нощта, тъй като нарушава този биологичен часовник 6,7. Нощен пост, който се състои в това да не се яде повече от 11 часа през нощта. Той е показал ползи за здравето като загуба на тегло, подобрено качество на съня, намалена инсулинова резистентност. Дори се съобщава за намален риск от рецидив при оцелелите от рак, когато нощният младеж продължава повече от 13 часа 8 .
Въздейства ли периодичното гладуване върху чревната микробиота ?
Да и по полезен начин. Това би спомогнало за намаляване на чревната пропускливост, както и нискостепенното възпаление, често срещано при затлъстели хора. Две пилотни проучвания показват увеличение наАкермансия след периодично гладуване 9 10 .