CulinoTests - Вкусен зеленчуков бульон за изсветляване преди пролетта

Съвети, информация и рецепти, събрани навсякъде. тестван в кухнята ми !

culinotests

СПОНСОРНО ОБЯВЕНИЕ

В ход дискусии:

  • Домашно приготвен гъши дроб на ниво звезда, със сигурност ще успеете в 3 съвета! (117)
  • Измамено брашно яйце (манекени ^^) (8)
  • Свежо козе гаспачо: наслада от горещо време и отлично естествено слабително средство (6)
  • Пат в цветовете на италианското знаме (4)
  • Сок от маруля: естествено хапче за сън? (12)
  • Findus Bordeaux-style fish: добре приготвено ястие, за да се поръси с нищо, за да се получи много добро ястие (12)
  • Мини-пържени картофи: с добра пържола и добър сос няма нищо по-добро! (9)
  • Портокали, приготвени (от мен) в отделни тави: голям ежедневен успех! (9)
  • Коктейл от тестени изделия, покрит с кремообразен сос от горгонзола, за да стане отново бебе (10)
  • Много годно за консумация кисело зеле за 3,19 Ђ във Franprix, кой казва по-добре? (7)
  • Пролетна салата: месклун, сьомга, рукола, коза, елха, орехи, орехово масло (7)
  • Японска сурова сьомга: сашими "японски ресторант" или сашими "Пикард"? (87)
  • Робърт Конрад: човекът, когото дадох първата си целувка (6)

Отслабване и здравословни рецепти

Картофи

Яйца

Парти кухня

Сандвичи, препечени филийки и пици

Предястия

Съвети;-)

Тире

Прибори

Извън кухнята

За да прочетете сега:

Вкусен зеленчуков бульон за изсветляване преди пролетта

От Каролайн • Понеделник 31.03.2008 •


„Какво по-скучно от зеленчуков бульон?“ "
Можете ли да си представите, че това си казах преди две седмици.

Ами демонстрирах на себе си, че а зеленчуков бульон, когато се стремим да успеем, може да е една от най-добрите напитки в света. Без да преувеличавам.
Този бульон + 1 час добра разходка = 2. ежедневни иновации, които ми дават олимпийска форма.

Сутрин, често, когато се събудя, усещамжажда за конкретна напитка: кафе в нормални времена, чаша вълшебна отвара, когато смесвах вината на вечеря предишната вечер. но също така понякога се чувствам като в 8 сутринта вярно любима напитка: чаша шампанско. Знам много добре, че не се прави, но какво искате аз го обожавам, не е ли нормално да искате това, което обожавате сутрин? По причина и умереност, уви, отказвам сутрешната чаша.

През последните няколко дни, откакто успях да усъвършенствам зеленчуковия си бульон, представяте ли си, че споменът за неговия възвишен вкус ме измъчва от момента, в който се събудя. Рано сутринта - невероятно, но мога да ви уверя, че е истина - искам зеленчуков бульон повече от всичко друго .

Давам ви тук финална версия, кой е най-добрият.

СЪСТАВ НА ЗЕЛЕНЧУКОВИЯ БРОТ

• Така че аз приемам 1 кг вана зеленчуци пот-о-фе в местния супермаркет. Струва ми от 1,79 до 1,99 Ђ в зависимост от марката.

Състав на тавата:
- 4 или 5 моркови
- 2 или 3 раздела на праз
- 1 ряпа
- 1 лук
- 1 букет гарни (дафинов лист + мащерка)
- 1 парче от клон от целина

(. Но внимавайте, съставът на бульона не се ограничава само до това! Трябва да добавим и други малки неща: срв. отдолу, след отклонението отдолу. )


О, Боже, какъв ужас. Докато съм на 28-ия си бульон, сега осъзнавам, че трябваше премахнете малката вратовръзка, която затваря букета гарни.

(Информиран съм от снимката по-долу: стара снимка на 2-килограмов пакет, който извадих от чекмеджетата си, защото неволно унищожих всичките си последни снимки на бульон, които аз. Изядох 27 гумени ленти от деня, в който ви говоря. Накрая се радвам, че обърках последните си снимки и открих тази. Тук: отсега нататък ще махам ластика.)


За разлика от горната тава, в нормалните тави няма зеле. Добре, защото не съм сигурен, че е чудесно в зеленчуков бульон.


СЪСТАВ НА БРОТА (продължение)

Сега нека да стигнем до най-важното: трябва попълнете тавата на някои решителни допълнения . В противен случай ще се отвратите от зеленчуковия бульон, вместо да му се покланяте за пълна наслада.

така че ето какво добавям към първоначалната тава на килограм зеленчуци, за да си набавя еликсира. Това са просто много обичайни неща, които можете да намерите навсякъде: