Цукуне - японски кнедли - бистро на Джена

Цукуне - японски кнедли

12 януари 2017 г., 07:54 ч

Публикувано от Бистро де Джена

японски

Днес с моята рецепта "Tsukune - японски кнедли" участвам в

кулинарно предизвикателство Battle Food # 48 със своята тема:

„Гурме пътуване“, предложено от Маева от много хубав блог

Така че накарайте ни да пътуваме с чужда рецепта, ако е традиционна, това е добре, но ако е малко известна рецепта, преглед на типично ястие/десерт под формата му, съставките му, във вегетарианска или веган версия или без глутен или дори суров, в зимен вариант за лятна рецепта, ще бъде чудесно, за да има по нещо за всеки. Избягвайте например култовия тирамис, паеля или дори сиренето наан. Предизвикателството е да предложите оригинална рецепта или не непременно много добре позната!

благодарение на Камил от блога Camille Pâtisserie заради красивата си тема "Оригинална Коледа"

Цукуне - японски кнедли

Състав:

(за около тридесет цукуни)

  • 500 г смляно пиле
  • 100 г праз лук
  • 1 стрък целина без листа
  • 2 яйце
  • 4 ч. Л. Сусамово масло
  • 4-6 супени лъжици галета
  • 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
  • 4 супени лъжици магданоз
  • 1 супена лъжица соев сос
  • пипер
  • неутрално масло