CSID What Happens Doctor Сусамените семена са добри за напрежение, кожа и коса - CSID Какво се случва
Сусамовите семена растат в различни цветове, като черно, кафяво, бяло, златно или сиво. Семената на черния сусам се произвеждат в Азия, въпреки че са станали популярни по целия свят и това е така, защото са полезни за здравето.
Хранителни стойности
Черният сусам съдържа много хранителни вещества. По-точно, 14 грама черен сусам съдържат:
- Калории: 100
- Протеин: 3 грама
- Мазнини: 9 грама
- Въглехидрати: 4 грама
- Фибри: 2 грама
- Калций: 18% от дневната нужда
- Магнезий: 16% от дневната нужда
- Фосфор: 11% от дневните нужди
- Мед: 83% от дневната нужда
- Манган: 22% от дневната нужда
- Желязо: 15% от дневната нужда
- Цинк: 9% от дневните нужди
- Наситени мазнини: 1 грам
- Мононенаситени мазнини: 3 грама
- Полиненаситени мазнини: 4 грама
Черен сусам: ползи
Те са богати на антиоксиданти. Антиоксидантите са вещества, които играят важна роля за предотвратяване или забавяне на увреждането на определени клетки в тялото. Един от видовете увреждане на клетките е оксидативният стрес, който води до хронични заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак. Някои храни са идеални източници на антиксиденти, особено плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни. Всички видове сусам съдържат антиоксиданти, но черният сусам е много по-богат източник.
Подобрява кръвното налягане. Проучване с участието на 30 възрастни предполага, че приемането на 2,5 грама черен сусам дневно в продължение на четири седмици значително понижава кръвното налягане.
Добър за здравето на кожата и косата. Сусамовото масло се съдържа дори в продукти за кожа и коса като шампоани, сапуни и кремове. Семената на черния сусам съдържат някои хранителни вещества, които са идеални за здравето на кожата и косата, като например:
- желязо
- цинк
- мастни киселини
- антиоксиданти