CSID Какво се случва Доктор Рецепта Dukan Mustard Chicken - CSID Какво става Доктор
Бърза и вкусна рецепта за обяд или вечеря във фазата на атака, когато не искате да прекарвате твърде много време в кухнята.
Сосът е много ароматен и може да се използва с други видове месо или риба!
Дори да спазвате диетата на Дюкан, това не означава, че не можете да ядете лакомства!
съставки:
- 8 пилешки бутчета без кожа
- ¼ чаша бяло вино (разрешено)
- ½ чаша вода
- 1 чаена лъжичка прясна или суха мащерка
- 1 чаена лъжичка естрагон
- 2 супени лъжици дижонска горчица без захар
- 4 супени лъжици кисело мляко без мазнини или сметана без мазнини
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Печете пилешките бутчета в тигана за 5 минути, като ги обръщате от двете страни.
2. Добавете вино, мащерка, естрагон, вода, сол и черен пипер.
3. Покрийте и оставете да къкри един час
4. Извадете пилето от тигана и го поставете в купа, дръжте го на топло.
5. Прецедете мазнината от соса, добавете горчицата и разбъркайте.
6. Добавете сметаната или киселото мляко и разбъркайте бавно.
7. Изсипете така получения сос върху пилето преди сервиране.