CSID Какво се случва доктор Ползи от ябълките защо ги ядете всеки ден! CSID Ами ако
От началото на света, когато ябълката е била „недосегаема“, като е символ на познание, добро и зло, до приказките, в които се е смятала за златен плод, ябълката е придобила славата си сред жителите на целия свят. свят, като днес е един от най-консумираните и ценени плодове.
Но историите, в които той „играе“, не са единствената причина да се насладите на този плод. Ябълките също играят важна роля в здравословното хранене, като са пълни с антиоксиданти и витамини, полезни за тялото.
Първоначално от Източна Европа и Азия, ябълките са плодове, които траят изключително дълго, дори пресни, успявайки да запазят своите хранителни и ароматни свойства за около четири месеца, ако се държат в оптимални условия, на хладно място и тъмно.
Ето няколко нещата на has трябва да знаете за прибирането им, ако имате собствена овощна градина у дома:
- Периодът на прибиране на ябълките варира между 15 септември и края на октомври
- Има няколко сорта ябълки, като сладките се събират по-рано и по-киселите сортове, които могат да бъдат събрани едва в края на октомври. Освен това, ако имате няколко различни сорта в овощната градина, те трябва да се съхраняват отделно, за да могат да се консумират според степента им на устойчивост.
- Що се отнася до техния размер, най-подходящи за съхранение са средно големи косове, без следи от повреди и поставени в каси на хладни места.
Как ябълките влияят на здравето на тялото:
Полезните свойства на ябълките отдавна са изследвани от специалисти, които са стигнали до извода, че този често срещан плод може да бъде изключително полезен за организма, като днес се използва като естествено лекарство или дори като съюзник на загуба на тегло.
Ето някои от невероятните здравословни свойства на ябълките:
Предпазва от метаболитен синдром - хората, които ядат ябълки всеки ден, имат по-малък риск да страдат от метаболитен синдром през целия си живот - което може да причини диабет и сериозни сърдечни заболявания.
Те са отличен източник на мултивитамини - консумирани с кожата (разбира се, измити добре предварително), ябълките могат да осигурят повишен прием на витамини и минерали, полезни за здравето на тялото, като: витамини А и С, калций, калий, желязо, фосфор, фолиева киселина и високи нива на антиоксиданти.
Регулира нивата на кръвната захар - те съдържат определени фитонутриенти, като кверцетин, които могат да предотвратят внезапни колебания в нивата на кръвната захар. Ябълковият оцет също се счита за реална помощ при контролирането на високата кръвна захар, поради което често се използва като естествено лечение за пациенти с диабет.
Те могат да предотвратят и контролират атеросклерозата - експерти в областта са потвърдили, че ежедневната консумация на ябълки за един месец може да намали с 40% концентрацията на веществото в кръвта, което е отговорно за влиянието върху еластичността на артериите, причиняващо атеросклероза.
Ябълките могат да предизвикат странични ефекти?
Не, обикновено. Ябълките са "безвредни" храни от тази гледна точка. Вероятно обаче вече знаете, че всяка храна, консумирана в излишък, може да причини хранителни алергии или стомашен дискомфорт. Ябълките също са включени в тази категория, експертите твърдят, че когато се консумират в излишък, дори и да са били предварително измити добре, има шанс на повърхността им да останат следи от полени, които могат да причинят алергии.
Друг „ефект“ от яденето на ябълки, ако може да се нарече така, е проблемът със зъбите. Въпреки че се считат за естествено „средство“ за избелване на зъбите, има много случаи на хора, които са счупили един или повече зъби поради консумацията на цели ябълки. „Повечето случаи на счупени зъби са регистрирани след ядене на ябълки или моркови“, каза той Д-р Джон Ф. Бузато, Президент Американска ортодонтска асоциация. Д-р Джон обаче твърди, че никога не трябва да се отказваме от яденето на ябълки, а само да ги нарязваме на по-малки филийки.
Ябълките могат да ви помогнат да отслабнете?
Да, според диетолозите ябълките могат да бъдат съюзник в диетата, особено поради детоксикиращите му свойства. 5-дневно лечение с ябълки може да бъде шокът, от който тялото се нуждае от време на време, за да елиминира токсините и да функционира правилно.
Също така, поради ниското си съдържание на калории и богатото съдържание на фибри, витамини и минерали, ябълките могат да бъдат съюзник в диетата, давайки ви усещане за ситост без натрупване на мазнини и излишни килограми.
Как да готвя ябълки по вкусен и полезен начин?
Има много рецепти с ябълки, които са изключително вкусни, засищащи и полезни за запазване на фигурата ви, и ТРЯБВА да опитате поне някои от тях.!
Ето как бързо да почистите и нарежете ябълките!
Мислите ли, че знаете всичко за ябълките? Ето някои по-малко известни неща за тези "златни плодове"!
Ябълките плуват, защото 25% от обема им е въздух.
Кверцетинът, веществото, което прави ябълките толкова полезни за организма, се намира само в кората, а не в съдържанието на ябълките.
Китай е страната с най-голямо производство на ябълки в света.
В света има повече от 7500 различни вида ябълки.
Големите червени ябълки са най-популярните и вкусни от всички сортове.
Ябълковите дървета ще дадат плод едва пет години след засаждането им.
Има археологически доказателства, че хората ядат ябълки от 6500 г. пр. Н. Е.
Доказано е, че ежедневната консумация на ябълки е истинска бариера срещу рака на белия дроб.
Когато говорим за мъже, „Ябълката на Адам“ е щитовидният хрущял, състоящ се от две симетрични остриета, които заедно с други елементи образуват виден видим ъгъл. Този хрущял бил наречен „ябълка на Адам“, като се смятало, че се е образувал, когато в началото на света Адам вкусил забранената ябълка.