CSID Какво се случва Доктор Да живее виното, защото то отслабва! CSID Какво става, докторе
Правилно е: отслабва ни, наред с много други. Ако доскоро се смяташе, че червеното вино е добро само за приготвяне на дивеч и за затопляне на атмосферата по време на романтична среща, експертите са показали, че ликьорът има и множество ползи за здравето.
Според проучване на изследователи от университета Комплутенсе в Мадрид, червеното вино може да понижи холестерола в кръвта. По този начин участниците в изследването, които не са имали проблеми с нивата на холестерола и които са консумирали хранителни добавки на основата на червено вино, са установили, че LDL холестеролът - наречен "лош холестерол" - намалява с около 9%.
В случая на субекти, които са имали високи нива на холестерол и които са консумирали същите хранителни добавки, нивото на "лошия" холестерол е намаляло дори с 12%. Резултатите са обнадеждаващи, казват експерти, като се има предвид, че "лош" холестерол се отлага върху артериалните стени, което се сгъстява и причинява високо кръвно налягане, което води до инфаркт. Червеното вино е едно от най-важните понижаващи холестерола средства, благодарение на своите антиоксиданти..
Хвалете ресвератрола!
Но червеното вино също е от полза за мозъка, казва Филип Марамбо, научен изследовател в Центъра за изследване на болестта на Алцхаймер и проблемите с паметта в Ню Йорк. Отговорен е и ресвератролът, който, казва специалистът, предотвратява образуването на протеин, наречен бета-амилоид, който причинява болестта на Алцхаймер. За да предотврати болестта, Марамбо твърди, че е достатъчно да решаваш кръстословици за един час и накрая да се охладиш с чаша червено вино.
Твърди се, че червеното вино се бори и с настинките. Твърдението е подкрепено от проучване, публикувано през 2010 г. в American Journal of Epidemiology и в което участват 4000 студенти от пет испански университета. Доказано е, че за тези, които пият около 14 чаши червено вино седмично, шансовете за настинка в рамките на една година са дори с 40% по-ниски.
Също, антиоксиданти от червено вино предпазва тялото от инфекции и предпазва клетките от въздействието на свободните радикали, които причиняват, наред с други неща, появата на рак на гърдата. A
Ресвератролът в червеното вино също е от полза за фигурата, според скорошно проучване, публикувано в Journal of Biological Chemistry. Авторите на изследването предполагат това пицеатанол, друго червено винено съединение, получено от ресвератрол, блокира развитието на незрели мастни клетки и предотвратява угояването.
Обърнете обаче голямо внимание на злоупотребата и никога не консумирайте повече от една чаша.