CSID Какво се случва Доктор CSID опита кафе Dalgona, сензацията на Интернет през 2020 г. - CSID

През последните месеци кафето Dalgona прави сензация в социалните мрежи. На която и да е платформа, в която влизам, е почти невъзможно да не видите снимка с тази напитка, която обещава да бъде рецептата на 2020 г. Разбира се, любопитна по природа и особено любителка на кафето в основата, казах да изпробвам рецептата, която е толкова проста и бърза че правите кафето си всяка сутрин с най-голямо внимание.

На пръв поглед по име изглежда като изискана и сложна напитка, но когато я приложих на практика, разбрах, че това е луничавата класика, която родителите ни пиеха. Това, което го прави толкова специален е, че образува абсолютно вкусна и кремообразна пяна и е освежаваща напитка, идеална за летните дни, защото може да се приготви с лед.

За първи път той придоби популярност в Южна Корея през януари, след като актьорът Юнг Ир-у опита напитката в Макао за Топ рецепта на звездите в Fun-Staurant Веднага след това кафето стана вирусно в Южна Корея и не липсваше в менютата на ресторанти и кафенета. По-късно, през март, Хана Чо, потребителка на платформата TikTok, качи 15-секундно видео, в което приготвя тази напитка с майка си. Филмът е гледан над 12 милиона пъти.

Как да си направим кафе Dalgona

съставки:

2 чаени лъжички разтворимо или разтворимо кафе
2 чаени лъжички захар
2 чаени лъжички гореща вода
мляко
лед

Начин на приготвяне: В купа смесете захарта и кафето, след това добавете горещата вода и разтрийте до гладка смес. След това вземете миксер и разбъркайте, докато се получи кремообразна пяна (около 4-5 минути). Ще забележите, че пяната ще увеличи обема си, което само я прави полезна за нашата напитка. Вземете чаша или чаша, сложете кубчетата лед и добавете студено мляко (максимум 200 мл). Добавете пяната отгоре и готово! Имате усещането за интернет. Изолацията у дома напълно промени живота ни, но това не означава, че не можем да се насладим на вкусна напитка, както се радвахме на вкусно кафе в града с приятели.