CSID Какво се случва Doctor Vegetable-местен плод, звезда от сезона на тиквите - CSID Какво се случва
Тиквата, този вкусен и ароматен зеленчук, също е много полезна при диети. Голяма порция тиква съдържа много фибри, минерали, витамини, пълна е и съдържа около 40 калории. Освен това се приготвя изключително лесно.
Подготвям се като дете тиква изпечен, разбираш колко е просто! Поставете го във фурната на подходящата топлина и трябва да се наблюдава и изпробва само след 20-30 минути.
След което може веднага да се подслади с малко подсладител, прах или течност, с някои подправки - канела или карамфил на прах, поднесени горещи директно от кората или студени от хладилника - тук е Последователен и вкусен десерт, идеален за всеки претендент за фигура, който желае да експериментира с нови вкусове и отказва да гладува.
Пикантна тиквена супа
съставки: 1 кг нарязана тиква, 1 кг фъстъчено масло, 8 чаши пилешка супа, 7 супени лъжици масло, 2 лука, сол, 4 скилидки чесън, 1 супена лъжица джинджифил, 1/4 чаена лъжичка индийско орехче, 1/8 чаена лъжичка карамфил, 1/8 супена лъжица семена от кардамон, 2 моркова, 1/2 чаша кафява захар.
Начин на приготвяне: Поставете тиквата, чаша супа и фъстъченото масло в тиган. Покрийте тавата с алуминиево фолио и изпечете. Отделно разтопете 3 супени лъжици масло, добавете по ред лук, сол, чесън и 1 чаена лъжичка джинджифил, индийско орехче, карамфил, кардамон, 7 чаши пилешка супа, моркови, сърцевина от тиква и сос в тигана, разбъркайте непрекъснато, докато морковите омекнат.
След това съставът се прекарва през сито и се оставя на слаб огън, заедно със захарта. Разтопете останалото масло, като добавите малко джинджифил, след което изсипете супата.