CSID Какво се случва Doctor Bean колко консервирани са посочени - CSID Какво става Doctor

Зеленият фасул може да бъде включен във всяка диета, защото осигурява ситост. Той има високо съдържание на протеини и фибри, но също така и витамини, както мастноразтворими, така и водоразтворими (витамин А, провитамин А (бета каротин), набор от витамин В комплекс, витамин С, витамин К), минерали (калций, желязо, калий, магнезий)

какво

Ето причините, според мнението на диетолога Флорин Йоан Балъника, причините, поради които трябва да въведем боб в нашата диета!

Фасул: как го консумираме

За да се възползваме от лакомствата, скрити в боба, трябва да го ядем варен. „Продължителното готвене или пържене унищожава голяма част от витамините и други активни съставки. Консервираният боб не е ценен, защото е загубил много качества. Също така замразеният фасул не е за предпочитане, защото от терапевтичната сила на прясно приготвените шушулки не се запазва нищо “, добавя диетологът Флорин Йоан Балъника.

Зеленият фасул може да се добавя към салати, суров или варен (горещ). В същото време може да се консумира като гарнитура към месни ястия.