CSID Какво има Доктор Леки менюта с риба и морски дарове! CSID Какво става, докторе
Морските дарове са с ниско съдържание на мазнини (по-малко от 3%)
Спагети с черупки в доматен сос
съставки: един кг черупки, 2 скилидки чесън, лимонов сок, 750 г домати, 350 г тиква, 2 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер, супена лъжица доматен сос, 100 мл заквасена сметана, 500 г спагети, куп магданоз
Начин на приготвяне:
Поставете зехтина в тигана и добавете черупките и чесъна към тигана. Налейте бяло вино, сол, черен пипер. Пържете 5 минути. Спагетите кипят. След това комбинирайте доматите с останалото масло от черупките. Отстранете от котлона и добавете сместа от черупки върху пастата. Добавете заквасена сметана и магданоз. Поставете всичко във фурната за 35 минути. Количества за 4 порции.
Хранителна информация
В 100 г месо от черупчести има 76 калории,
100 г домати имат 25 калории
100 г тиква имат 18 калории
100 мл заквасена сметана има около 250 калории
100 г прости варени спагети имат около 350 калории
Рак коктейл върху листа от маруля
съставки: 200 г белени раци, 200 г коктейл от морски дарове, червен грейпфрут, 200 г салата или други листа, куп чесън, куп копър, 100 г крема сирене, 100 г заквасена сметана, супена лъжица доматен сос, 2 супени лъжици ракия, сол, черен пипер
Начин на приготвяне: Червеният грейпфрут се нарязва на големи кубчета, като се обелва горчивата кора. Нарежете на ситно чесъна и копъра. В купа смесете заквасена сметана, крема сирене, доматен сос, ракия, сол, черен пипер. След това добавете сварените раци и морски дарове. Сместа се слага върху листата. Количества за за 4 порции.
Хранителна информация
100 г раци имат 130 калории
100 г коктейл от морски дарове има около 100 калории
голям грейпфрут има около 50 калории
100 г маруля имат 22 калории
100 г леко крема сирене може да има 100 калории
Паеля с риба
съставки: един жълт пипер и един червен пипер, 2 големи лука; 4 скилидки чесън; 250 г черупки; 500 г филе от риба; 4 супени лъжици масло; 250 г паеля; 200 мл бяло вино; 200 г пресни зелени; подправки
Начин на приготвяне: Нарежете чушките на филийки и ги запържете на черупки. Сложете лука и чесъна в друг тиган с рибеното филе и всички подправки. След това смесете съдържанието на двата тигана. Поставете ги в глинен съд, а отгоре сложете алуминиево фолио. Поставете във фурната с паеля. Продължителност: 45 минути на слаб огън. Количества за 4 порции.
Хранителна информация
100 г червен пипер имат 39 калории
100 г зелени чушки имат 25 калории
Порция паеля има 300 калории
100 мл слънчогледово олио има 926 калории
Малкият брой калории го прави звездата на диетите
Филета със средиземноморска смес
съставки: 500 г чай от босилек, 250 мл вода; 600 g филе от риба; 100 г червен лук; 50 г белени домати; 8 черни маслини; 2 супени лъжици зехтин; лимонова кора
Начин на приготвяне:
Оставете чая на огъня за 3 минути. След това сложете подправките и филето в него. Вари се 5 минути. Поставете червения лук в тиган. Върху легло от листа или зеленчуци поставете вареното филе, втвърдения лук, белените домати и лимоновите кори. Количества за 4 човека.
Хранителна информация
100 г черни маслини имат 360 калории
100 г щука имат 82 калории
100 г зехтин имат 900 калории
100 г домати имат 25 калории
Червени филета с пресен спанак
съставки: 2 скилидки чесън, лук; 750 г пресен спанак, лют червен пипер; 2 супени лъжици мед; лимон, масло; 600 г филе от сьомга
Начин на приготвяне: Поставете спанака в тенджерата под налягане. Междувременно поставете месото в тиган с чесън и лимон и лук. Оставете качеството. Поставете спанак, лют пипер, мед и след това сместа с филе в чиния. Количества за четири порции.
Хранителна информация
100 g спанак до 25 g
100 г лук има 50 калории
100 г пчелен мед има 340 калории
100 г филе от сьомга при 367