Croq Kilos Лека торта от крема сирене

Рецептата за лека торта с бяло сирене:

Съставки (за 6 човека):

• 500 г извара с 0% масленост
• 50 г брашно
• 40г захар
• 3 яйца
• кората на лимон
• 1 чаена лъжичка (и) бакпулвер
• 1 щипка сол

УКАЗАНИЯ

1. В купа смесете брашното и бакпулвера.
2. В голяма купа смесете жълтъците и захарта, докато сместа побелее.
3. Добавете лимоновата кора на малки парченца. Разбийте отново, след което охладете.
4. Загрейте фурната до 180 ° C.
5. Разбийте белтъците с щипка сол.
6. Включете изварата в сместа от яйчен жълтък и захар, след това сместа от брашно и мая. Разбъркайте добре, след което внимателно сгънете белтъците.
7. Изсипете тестото в блат, покрит с хартия за печене.
8. Печете около 20 минути при 180 ° C.

---