Crème fraîche (веган, веган); Веган Франция
Купувайки нашите книги или дарявайки на Tipeee, вие поддържате сайта и ни помагате да продължим нашата работа.

Домашно приготвеният зеленчуков крем е дяволски по-добър от търговските зеленчукови кремове, които нямат тази кремообразност и този леко кисел "млечен" вкус, който прави всичко различно.!
Неговата реализация, изключително проста, включва наличието на голямо количество обикновени кашу и блендер! Останалото: малко вода, ябълков оцет, лимон, малко сол ... И получавате тази кремообразна смес от безупречна белота, която прилича на крем Isigny !
Така че, за да преоткриете едва киселия кремообразен вкус на крем крем, който някога сте познавали, няма нужда да преминавате през кравите! В допълнение, този крем се държи добре за няколко дни в херметически затворен съд на хладно място. Може да се използва в готови ястия или да се яде по най-простия начин, просто разбит с накълцан чесън, накълцан лук, черен пипер и гарниран с предварително изпечени половинки картофи. За да стане още по-добре, поставете ястието отново във фурната за няколко минути потъмняване!