Coup de Pouce Кутии за хранене с киноа в японски стил

Фотограф: Роналд Цанг

Тази рецепта също е част от файловете:

• Подготовка 15 минути
• Готвене 15 минути
• Общо 30 минути
• Порция (и) 4 порции

Съставки

• 2 чаши вода
• 1 чаша изплакната киноа
• 2 чаени лъжички сусамово масло
• 3 зелени лука, нарязани на тънко, отделени бели и зелени части
• 4 чаени лъжички пресен джинджифил, настърган
• 2 скилидки чесън
• 5 унции пушена сьомга, нарязани на филийки
• 1 авокадо, нарязано на филийки
• 1/2 червен пипер, нарязан на ивици
• 1/4 краставица, нарязана на половин филийки
• 1 чаена лъжичка черен сусам
• 4 чаени лъжички намален натриев соев сос
• 1/2 чаена лъжичка уасаби
• фурикаке
• сол

Хранителни стойности на порция

• Фибри 7 g
• Натрий 631 mg
• Протеин 14 g
• Калории 299
• Общо мазнини 12 g
• Холестерол 9 mg
• Наситени мазнини 2 g
• Общо въглехидрати 34 g

---