Такива храни възпрепятстват развитието на мозъка
Детският изследователски институт за здраве на Telethon е приблизително. Той проследи 1800 деца от различни среди от раждането до юношеството. Хранителните навици на децата бяха разделени на две групи от изследователите: здравословната версия включваше много пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и риба. А при „западния“ тип, много наситени мазнини, рафинирана захар, сол, сладкиши, бързо хранене и преработени, пържени и рафинирани храни.

Резултатите показват, че по-младите хора, които се хранят по-здравословно, имат по-малко емоционални и поведенчески разстройства и разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност.
„Показахме значителна връзка между храненето на децата и мозъчната функция, но все още никой не е готов да приеме това сериозно. Ръководителят на изследването Уенди Оди отбеляза. "Плодовете и зеленчуците не се рекламират достатъчно, сладките, безалкохолните напитки и рафинираните зърнени закуски са в разгара си в магазините."