Clea кухня тиквички блини
Когато ги видяхте да пристигат на щандовете през пролетта, извикахте: бухал, тиквички! През цялото лято сте ги пили на скара, антаркеи, кредити, карпаци, супиери ... И тогава, в края на август, когато съседът ви отново ви предложи, знаете, една от онези еоооооооооорме тиквички, напоени с вода, от която ние никога не идвайте, никога наистина в края на реда, ето ви ... обезсърчени.
И аз следователно. Ролка върху тиквата, не ?
Накратко, ако не знаете какво да правите, че сте уморени от велуте с тиквички с кардамон, тиквички се рони с мента, анасонови пармезанови пайове и решетки, дори леки, тогава ... направете го в блини! Обещавам, дори не ни се струва, че ядем тиквички, особено ако ги сервираме с разбито кисело мляко от овче мляко, смесено с много билки !
Тиквички блини
За 6 човека
4 тиквички
2 с.л. чесново пюре
150гр брашно Т80
3 яйца
20 cl соево мляко
Нарязан магданоз
Настържете тиквичките и натиснете с ръце, за да се изцедят добре. Комбинирайте всички съставки в купа. Сол. Гответе в много горещ и намаслен тиган, на малки купища, по 5 минути от всяка страна. Наслаждавайте се с осолено овче кисело мляко, разбито с фини билки.
69 отзива
Ммммм, това трябва да е удоволствие, наистина харесвам блини като аперитив с различни гарнитури.
Yum! изглежда сочен, ще опитам: все още имам запас от тиквички от семейната градина и наистина вече не знам какво да правя с тях!
благодаря Cléa, започнете добре!
Точно в целта! тиквички, започвам да имам проблеми ... за щастие сте тук, тези малки блини наистина ме привличат .... идеален за ликвидиране на последния сезон от удоволствие.
... и да можете да започнете с удоволствие да приготвяте тиквата, която мъдро чака в кухнята !
Виждам, че всички са в една и съща точка, когато става въпрос за тиквички ... Ето, стигнах до степен да ги замразя в цели торби, казвам си, че ще се радвам да ги намеря тази зима. Но хей, мисля, че прекарването на един в блини, не може да навреди !
Това е добра маскираща техника ... срещу предозиране на тиквички или за да накарам сина ми да яде зеленчуци (каква лоша дума!). Правя това и с моркови, тиква и дори спанак ...
Просто имам да приготвя тиквички! Вашата рецепта е навременна!
Вярно е, че когато пристигнат тиквичките, те не го правят наполовина !
Намирам го за перфектната/универсална съставка и царят на камуфлажа ... затова е най-големият таг в къщата ми !
Тази година ще се опитам да замразя по-големите в пюре, за да направя основи за пица без домати ...
Но първо, благодаря ви за тази нова рецепта в репертоара !
Хм, да, мастодонтските тиквички, които не сте имали сърцето да откажете на симпатичния си съсед ... Толкова огромни, че почти трябва да се качите на ножа, за да ги нарежете, с толкова дебела кожа, че можете да чуете как плачат. пестелив, а семената, ах големите семена ... Но хей, не го хаби ... 🙂
Нм. Тези блини изглеждат направо вкусни !
Никога не ми омръзват тиквичките ... Ям ги възможно най-дълго и ми липсват през зимата. хммм ... вечеря от едва задушени тиквички, нежни и в най-простия им уред, без да се добавя нищо !
Скуош за сравнение, вече не мога да ги поглъщам през февруари или март ...
За щастие живея на юг, зимата е по-кратка
Днес ще опитам тези блини (наричам ги палачинки) !
Yum! Пристигате като резервно копие в точното време. Зеленчуковата градина ни затрупва с enooooormes тиквички ! Благодаря ти
Е, виждате ли, не съм ял толкова много тиквички това лято, така че не е нужно да се моля много, за да запиша вашата рецепта за малко късна лятна сесия на блини! Във всеки случай познавам малко момиченце, което след няколко месеца няма да е прекалено трудно пред зеленчуците на майка си 😉
Знаете ли, моят брадат мъж и аз бихме взели една част две части три части от пай от тиквички-анасон-пармезан на майка ви ...
Благодаря за тази добра идея!
Отивам да я стопля ...
Това е промяна от крокодилски супи или рататуи, за промяна също: тиквички madeleines (нито видяни, нито известни =)
много благодаря за тази рецепта, която ще побързам да направя! Обичам тиквички и наистина това е рецепта, която се променя!
Великолепна идея! Благодаря ви много, защото точно, връщайки се от прибирането на реколтата, имам цял куп ... тиквички !
Това, което казвате за тиквичките, е абсолютно вярно.
Това е страхотна идея. Благодаря ти!
Това е зеленчук, от който тук никога не се уморяваме!
Правя същото със сладки картофи или скуош (през сезона).
За сладките картофи това беше рецепта от Ptit Nem, която ми даде навика да ги правя. Тя слагаше кокосово мляко. Удоволствие.
Вярно е, че тиквичките се ядат много в наши дни. Благодаря ви за тази идея за подготовка. Изглежда отлично, ще трябва да опитам.
Никога не се уморявам от тиквички и още толкова по-добре, защото ги имам тук целогодишно.
Рецепта, която се променя малко, за да приготвите тиквички по различен начин, ням!
За първи път публикувам на този сайт, въпреки че го чета и черпя вдъхновение от него много често, благодаря Cléa, за мен е удоволствие !
Чудех се колко, приблизително, тиквички представлява това. Какво би било теглото или размерът на 4-те в тази рецепта? Просто е в състояние да се адаптирам към моята 40 см тиквичка, която ме чака в щайгата ...
Благодаря ти !
-> Не знам, имам голям недостатък, никога не тежа зеленчуци ... 500 грама? Всъщност бих ви посъветвал да добавяте настърганите тиквички към тестото, докато вървите и да спрете, когато изглежда достатъчно.