CLAIRE ANDREEWITCH Варианти на многоцветен хумус

11 септа варианта на разноцветен хумус

Вариациите на хумус е наистина чудесен съвет за по-здравословно хранене всеки ден - има толкова много начини да използвате хумус, който може да замени много храни, които може да искате да избягвате, като сирене, индустриални сосове, кетчуп и др. Това е вкусна гарнитура, която добавя кремообразна и гурме страна към вашите препарати, докато се храните здравословно. Но когато ядем предимно вегетариански/веган хумус, сега го знаем почти Твърде добре ... време е да го преоткрием малко! Ще обясня как се забавлявам да експериментирам с този ориенталски препарат ...

Страхотното е, че можете да го варирате безкрайно с всякакви билки, подправки и зеленчуци и плодове, които обичате. Чудесен вариант е да замените маслото и сиренето и на сандвича си !

Как да използваме вариациите на хумус:

върху салати за заместване на сосове
вместо животински протеин за придружаване на ястия
на хляб, бисквити и др.
като предястие сос за зеленчуци и зеленчуков чипс
съвсем просто като вкусен крем, придружаващ ястия от горещи зеленчуци, ориз, картофи ...
в доста солен или сладък вариант ...

Променете тези съставки при приготвяне:

Бобови растения (нахут, леща, боб)
Подправки (кимион, куркума, къри, чесън, джинджифил, канела, кардамон)
Билки (босилек, кориандър, естрагон, магданоз, мента, лук)
Масла (маслини, рапица, кокос, сусам, авокадо)
Подправки (тамари, ябълков винегрет, балсамов оцет)
Чрез добавяне на зеленчуци (морков, спанак, броколи, цвекло, пипер, домат)
Чрез добавяне на плод (смокиня, червен плод, круша, ябълка, лимон, авокадо)
Чрез добавяне на подслаждащ елемент (за премахване на горчивината от някои препарати (мед, кленов сироп, агаве, ксилитол)