CLAIRE ANDREEWITCH Суперхранната салата от л; зимата

22 януари Зимната салата от суперхрана

Как нямам търпение пролетта да пристигне в Париж! Навън е толкова студено, но за щастие можем да ядем добра храна, която се затопля 🙂 Опитвам се да запазя салатите в менюто дори през зимата, но съвсем просто, като ги адаптирам към по-„топли, по-утешителни“ видове салати. богат на суперхрани, за да ви даде добра доза енергия, като същевременно остава светлина.

Тази салата се прави лесно, но не забравяйте да оставите брюкселското зеле да се маринова за една нощ, те стават толкова меки и сочни по този начин! Ако нямате време, оставете го да кисне поне час, за да омекне малко. Брюкселските кълнове са толкова добри за вас, но вие или ги обичате, или ги мразите ... Майка ми винаги се опитваше да ме накара да ги ям като дете и аз винаги отказвах. До деня, в който ги изядох печени и мариновани. Това прави всичко различно! Вкусът може да изглежда твърде горчив в началото, но просто използвайте добър сос/марината и балансирайте с други храни.

суперхранната

брюкселско зеле са за мен истински зимни суперхрани - пълни с основни хранителни вещества: те са точно в топ 20 на най-питателните храни! Така че би било жалко да не ги включите в диетата си през зимния сезон. Само с една порция ще имате пълната си дневна доза витамин С и К и те дори съдържат изненадващо голямо количество аминокиселини за зеленчук. Редовно ядейки тези зеле, ще засилите имунната си система, ще насърчите красивата кожа и здравословното храносмилане.