Цяло печена пъстърва Основни ястия Рецепти за здравословна храна със снимки, препоръчващ ресторант - Hutvágner Dia

Вторник, 14 януари 2014 г. 15 коментара

Обичам рибата. Сладководните риби точно като рибите в моретата, океаните или може би малко по-добре. Имаме риба на масата поне веднъж седмично. Защо? Това също не е проблем, тъй като яденето на риба е много здравословно и много вкусно.

Нещо друго в полза на консумацията на сладководни риби не е изложено на толкова силно замърсяване с тежки метали, колкото рибите в моретата и океаните.

Състав:

2 пъстърва
1 лимон
2 чаени лъжички мащерка
1-1,5 dl бяло вино
4 dkg масло
смлян пипер
сол

Не е нужно да прибирате пъстърва. Кожата на пъстървата е достатъчно дебела, поради което наистина не ви препоръчвам да я ядете. Но ако искате, можете, разбира се, да го мащабирате.