Цяло брашно от елда без глутен x 500g Bauckhof

Лесно смилаема, безглутенова храна, елдата има множество хранителни ползи. Брашното може да се използва както като добавка към супи, кремове, сосове, повишавайки хранителната им стойност, било в хлебни или сладкарски изделия.

Свойства Органично брашно от елда без глутен x 500g Bauckhof

Рецепта за безглутенови палачинки от елда:
100 г брашно от елда, 80 г оризово брашно, 300 мл вода (за по-ароматни палачинки можете да използвате и оризово мляко или краве мляко), 3 яйца, 1 щипка сол, 1 щипка индийско орехче, 1 връх нож чушка, масло или олио.
Брашното, яйцата, солта и подправките се смесват с около половината от течността с бъркалка до гладка смес и след това се добавя останалата част от течността.
Бисквитите могат да се пекат в тиган на слаб огън от двете страни до зачервяване.

съставки: брашно от елда *.
* Съставки от биологично земеделие.
алергени: Може да съдържа следи от соя.

Хранителни стойности/100g:
Енергийна стойност 1486 Kj/351 kcal;
Мазнини (g) - 3
От които наситени мастни киселини (g) - 0,7;
Въглехидрати (g) - 66.2
От които захари (g) - 0,9;
Диетични фибри (g) - 2,9;
Протеин (g) - 13,4;
Sare (g) - Забележка