Цяло брашно, багел, веганска рецепта; MAIL0VES (с нула)

Голям фен съм на печенето. Обичам да правя тесто с мая, да гледам как расте, да го ям, да експериментирам с различни текстури ... Голям фен съм, да, дори на багела и неговото двойно печене. Разбира се, багелът трябва да бъде спечелен, но цената, която трябва да платите за неговата компактна и мека текстура в същото време, е незначителна. И тогава видяхте нейните сладки ребра на върха ?

Оставете се да се изкушите, с лекия си сладък вкус той се поддава както на сладко, така и на солено.

Преди да направите цялото си брашно с брашно :

---