Цялата истина за витамините
1. Естествените витамини са най-полезните или.
Витамин, изолиран от естествен източник в чист вид, е абсолютно идентичен със своя синтетичен аналог. Но ако приемате един и същ витамин в натурален продукт, например не аскорбинова киселина, а лимонов сок, то в някои случаи той може да действа по-ефективно. В края на краищата той се комбинира с други активни вещества. Това важи особено за храни, богати на витамин С - боровинки, шипки, сладки червени чушки, касис, лимон с кора, кисело зеле.
2. Вярно ли е, че високите дози витамин С могат да причинят камъни в бъбреците?
Това се случва, макар и рядко. Повечето учени са убедени, че този витамин не е вреден. Но все пак може да се приема в големи дози само за кратко време, за медицински цели. Тъй като излишъкът му се отделя от организма с урината и голямо бреме пада върху бъбреците.
3. Предпазва ли витамин С от настинки?
Резултатите от много експерименти, уви, са малко разочароващи. Тези, които са приемали този витамин, и тези, които не са приемали настинки със същата честота. Но при сравняване на броя дни на заболяването и тежестта на протичането му, се оказа, че тези, които са приемали витамин С, са оцелели по-лесно и по-бързо от настинката. Той облекчава всички симптоми много по-добре от много други лекарства.
4. Допълнителният витамин D се казва, че укрепва костите. Така е?
Правилно е. Но за повечето хора не се изисква допълнително приемане. Прекомерните количества от този витамин могат да бъдат токсични, особено за деца. Той причинява чупливи кости.
5. Вярно ли е, че липсата на витамин Е причинява безплодие?
Да, така е. Освен това може да настъпи загуба на мускули и преждевременно стареене на кожата. Витамин Е предпазва от сърдечни заболявания и нервни разстройства, от вредата, причинена от тютюнопушенето и замърсения въздух. Богато на масло от пшенични зародиши, пълнозърнести храни, растителни масла, зелени зеленчуци, яйчен жълтък, шоколад.
Най-добре на хладно и тъмно място. Но не и в хладилника, тъй като това може да кондензира влагата, която разгражда лекарствата. Но основното е, че те трябва да бъдат недостъпни за деца. Това важи особено за препарати с желязо. Във високи дози е силно токсичен и може да причини увреждане на черния дроб при деца.
7. Кой е най-добрият начин да приемате витамини: наведнъж или ги разтегнете за целия ден?
Най-добре се приема в малки количества през целия ден по време на хранене. Така те се усвояват по-добре. Освен това витамините трябва да се приемат с вода или сок. Не ги поглъщайте на сухо - течността допринася за по-добро усвояване.
8. Понякога след прием на мултивитамини цветът на урината се променя до ярко жълт. Опасно ли е?