Шести ден (трета седмица); Тост от печено говеждо и ябълка; Бебе и семейство

Закуска: киви мюсли (приблизително 230 kcal)

1 киви (60 g) на парчета, 3 супени лъжици овесени люспи (30 g), 1 чаша (150 g) нискомаслено натурално кисело мляко, 1 чаена лъжичка мед, кафе или чай

Обяд: Сладко-кисел гъбен тиган с ориз и салата от китайско зеле (приблизително 355 kcal)

45 г дългозърнеста смес от див ориз или пълнозърнест ориз, 3 супени лъжици ябълков сок, 1 супена лъжица чили сос, 2 супени лъжици ябълков оцет, 8 разполовени чери домати, 150 г стриди, 1/2 пюре. Карамфил чесън, 1 супена лъжица олио, сол, черен пипер, ролки от лук
За салатата: 100 г китайско зеле на ивици, плодов оцет, сол, черен пипер, 1 чаена лъжичка олио

Подготовка: Гответе ориз. Смесете ябълков сок с чили сос и оцет. Почистете и грубо нарежете гъбите. Задушете с чесъна в сгорещено олио. Добавете доматите и сладко-киселия сос, покрийте и оставете да заври за кратко. Подправете на вкус със сол, черен пипер и лук. Сервирайте със салатата.

Вечеря: Тост от печено говеждо и ябълка (около 330 ккал)

75 г пълнозърнест сандвич хляб, 50 г печено говеждо (пържено) на филийки, 1 чаена лъжичка зехтин, 1 малка червена глава лук на ленти, 1/2 малка. Ябълка на парчета, сол, черен пипер, 30 г почистена рукола

Подготовка: Запържете лука и ябълката в масло за около 4 минути при разбъркване, подправете със сол и черен пипер. Препечете леко хляба. Намажете руколата и лука ябълка върху половината хляб. Подредете печеното говеждо отгоре. Сгънете останалия хляб върху него.

Закуски (около 330 kcal)

Гурме сандвич: 45 г пълнозърнест сандвич хляб, 1 лист китайско зеле на тънки ивици, 1 чаена лъжичка лек салата крем, 1 щипка къри, 25 г нарязани пушени пуешки гърди
Ябълково кисело мляко: 1/2 малко Ябълка (55 г) на парчета, 1 чаша (150 г) нискомаслено натурално кисело мляко, канела
Чай с бисквити: Билков или плодов чай, както искате, плюс 20 г пълнозърнести бисквити

Дневният план осигурява общо около 1245 килокалории, 53 g протеин, 42 g мазнини, 160 g въглехидрати

Семеен вариант:

Ако семейството ви обядва, можете да разширите рецептата „Сладко-кисел гъбен тиган с ориз и салата от китайско зеле“ до 4 порции. За това са ви необходими: 180 г дългозърнеста дива оризова смес или пълнозърнест ориз, 12 супени лъжици ябълков сок, 4 супени лъжици чили сос, 8 супени лъжици ябълков оцет, 250 г наполовина черешови домати, 600 г стриди, 1 смачкана. Карамфил чесън, 4 супени лъжици олио, сол, черен пипер, ролки от див лук
За салата: 400 г ленти китайско зеле, плодов оцет, сол, черен пипер, 4 чаени лъжички олио

Допълнителен съвет за деца: Нарежете 50 г филе от пилешки гърди на порция дете на ивици, подправете с червен пипер, запържете в 1 чаена лъжичка олио, подправете със сол и сервирайте върху ориза със сладко-киселия гъбен сос.

Ако семейството ви вечеря с вас вечер, можете да разширите рецептата „Тост от печено говеждо и ябълка“ до 4 порции. За това са ви необходими: 300 г пълнозърнест сандвич хляб, 200 г печено говеждо (пържено) на филийки, 4 чаени лъжички зехтин, 4 малки червени лука на ленти, 2 малки. Ябълки на парчета, сол, черен пипер, 120 г почистена рукола

Допълнителен съвет за деца: Възможно е да пропуснете лука. Яжте ябълката сурова. Намажете хляба с лек крем за салата, отгоре с няколко ивици маруля айсберг и печено говеждо.