Цялата информация за отслабване Мога ли да ям захар, докато отслабвам; Pro за отслабване
Ако искате да отслабнете, вероятно знаете, че вашата диета има важна роля. За да обобщим, ще искате да ядете повече пълнозърнести храни (плодове и зеленчуци, здравословни пълнозърнести храни, постно месо с високо съдържание на протеини) и по-малко преработени свръх, особено рафинирани въглехидрати и добавени захари.
Ако целта ви е загуба на тегло или просто се опитвате да се храните по-здравословно като цяло, имаме добрата новина: не е нужно да спрете да ядете захар като цяло. Но винаги си струва да разгледате отблизо колко и какви видове захар консумирате. Нека поговорим защо.
Консумирането на захар затруднява ли отслабването?
Вярно е, че яденето на много захар може да затрудни постигането на целите ви за отслабване, каза Анна Кипън, регистриран диетолог-диетолог в клиниката за уелнес и превантивна медицина в клиниката в Кливланд. „Захарта прави много неща, които са вредни за тялото ни, дори ни кара да жадуваме за повече захар“, каза Анна пред POPSUGAR. Тези желания възникват, защото излишъкът от рафинирана захар повишава кръвната Ви захар, обясни Анна; Когато падне (известен също като „шок“) ще се почувствате уморени и ще искате да ядете повече захар.
По-високите нива на кръвната захар също увеличават нивата на инсулина, добави Анна, известна като хормон за съхранение на мазнини, инструктирайки мастните депа да съхраняват мазнини и да ги предпазват от разграждане. „Също така знаем, че високите нива на инсулин са склонни да повишават желанието ни за захар“, каза Ана.
Тя отбеляза, че рафинираните захари са „много различни“ от захарите, намиращи се в пълноценни храни като плодове. Сладката ябълка например съдържа захар, но освен това е „с високо съдържание на фибри и хранителни вещества, което ви кара да се чувствате сити и не повишава кръвната ви захар като бисквитка“, обясни Анна. Ако се опитвате да отслабнете, искате по-малко рафинирана и добавена захар, а не естествена.