Цитрусови плодове - плодовете от студения сезон на Тимишоара
Цитрусови плодове - плодовете от студения сезон
Цитрусовите плодове ще бъдат предмет на статията тази седмица. Тези плодове са доста често срещани и се срещат в изобилие през студените зимни дни. В допълнение към специалния аромат и цвят, цитрусовите плодове осигуряват на тялото ни много хранителни вещества. В категорията на обикновените цитрусови плодове включваме следните плодове: лимони, портокали, грейпфрути, мандарини и клементини.
В следващите редове ще опишем поредица от ползи, донесени от консумацията на цитрусови плодове, но и някои противопоказания.
Цитрусовите плодове са богат източник на витамин С и други микроелементи. В един портокал имаме целия витамин С, необходим за цял ден. Този витамин укрепва имунната система и поддържа еластичността на кожата. Тези плодове съдържат и други витамини и минерали, като някои от витамин В комплекс, калий, фосфор, магнезий и мед.
Цитрусовите плодове също са добър източник на фибри. Средно голям портокал съдържа 4 грама фибри. Те имат няколко ползи за здравето, включително подобрено здраве на храносмилането и улеснена загуба на тегло. По-специално портокалите съдържат по-голямо количество разтворими фибри, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
Цитрусовите плодове са с ниско съдържание на калории, което ги прави интелигентен избор за хора, които искат да запазят фигурата си или да отслабнат.
Според някои проучвания консумацията на цитрусови плодове може да помогне срещу риска от рак на белите дробове, хранопровода, панкреаса, стомаха и гърдата. Разбира се, необходими са повече проучвания, за да може да се потвърдят тези ползи със сигурност.
Противопоказания за консумация на цитрусови плодове
Консумацията в големи количества може да причини кариес. Този проблем се дължи на факта, че лимонената киселина разяжда зъбния емайл. Тази причина представлява особен риск за хората, които използват лимонена вода като хидратация, когато се консумират на малки, редовни глътки през деня.
Необходимо е да се обсъди фактът, че цитрусовият сок и самият плод нямат еднакви ползи. Това е така, защото в чаша сок има повече захар и по-малко фибри, отколкото питам един плод. Така че, като консумираме сока, ще имаме повече калории.
Грейпфрутът и сокът, получен от този плод, могат да взаимодействат с определени лекарства. Следователно консумацията му може да има не особено приятни последици, когато някои лекарства се консумират едновременно. Тук се отнасяме към лекарствата, прилагани при сърдечно-съдови заболявания.
Като цяло цитрусовите плодове са здравословни храни, които не съдържат твърде много калории, но богати на витамини и различни хранителни вещества, които носят много ползи за организма. Повечето хора биха могли да добавят повече от този вид плодове към ежедневната си диета, особено през студения сезон.