Цитрулин намалява загубата на тегло след операция; Хранителни стратегии за цитраж
иновативни хранителни стратегии за спокойно здраве на всяка възраст

Няколко проучвания демонстрират интересните свойства на цитрулина при системна или белодробна хипертония или при сърдечна недостатъчност или атеросклероза. В допълнение, цитрулинът помага в борбата срещу недохранването: увеличава масата, силата и мускулната функция на възрастните хора и намалява мастната маса. Недохранването обаче увеличава риска от следоперативни усложнения. Настоящата работа е извършена при пациенти, претърпели хепатобилиарна или панкреатична хирургия, за да се сравни техният следоперативен курс в зависимост от това дали са консумирали цитрулин или не.
138 пациенти със средна възраст 63 години са проследени по време на 2-седмичната им хоспитализация и до следоперативното проследяващо посещение, което се проведе 2 седмици след изписването от болницата. Тези пациенти са разделени на 59 контроли и 79, които са консумирали цитрулин: 3 дневни дози от 1 g средно 6 дни (с минимум 3 дни и максимум 30 дни). Контролната група е получила повече калории и протеини по време на хоспитализация, отколкото групата с цитрулин. Основната мярка за резултат е промяната в теглото и ИТМ по време на 2 седмици хоспитализация и след това през следващите 2 седмици.