Обучение за консултации по хранене
Естествена храна
Силата на нашето училище: индивидуално обучение!

- малки учебни групи
- компетентен и страстен екип
- персонализирано проследяване.
ПРОГРАМА ЗА ХИГИЕННА ХРАНИТЕЛНА ХРАНА
Училището Arnika ви предлага програма, която ви позволява да придобиете всички от следните умения:
- Посрещане на клиенти и анализ на нуждите
- Консултирайте клиентите при избора им на храни
„Нека вашата храна бъде първото ви лекарство“ (Хипократ)
- Принципите на храносмилането
- Хранителни асоциации
- нуждите на клетката
- Микро и макронутриенти
- Младежи и диети
- Различните диети
КОЙ Е ХРАНИТЕЛЕН КОНСУЛТИРАНЕ НА ХРАНИ ?
Съветите по хигиена на храните са професионалисти, които владеят определени правила за хигиена на храните и които ще могат да предложат хранителен контрол на хората, които ще дойдат да го посрещнат.
Той предоставя диетични съвети, като същевременно е наясно с границите си.
Хората, които го изискват, често търсят решения за по-добро управление на ежедневната си диета.
В никакъв случай не може да предложи:
- съвети в рамките на дейностите на професионалисти в медицинския или парамедицинския сектор (диетолози)
- съвети в рамките на медицинските специалисти (диетолози)
Той работи съвместно с други професионалисти (медицински и парамедицински) и не се колебае да поиска мнението им, ако е необходимо.
КАКВИ СА НЕЙНИТЕ ДЕЙНОСТИ?
- Поддръжка на клиенти и анализ на нуждите от поддръжка за диетата му
- Идентифициране и предлагане на програми за хранене
КАКВИ СА МУ ЗАДЪЛЖЕНИЯТА ?
Сесията с хранителни съвети се основава на няколко цели:
1. Посрещане на клиенти и анализ на нуждите от хранителна подкрепа.
Когато посрещат своите клиенти, съветите за хигиена на храните започват с анализ на нуждите и очакванията на своите клиенти. Целта му е да разбере причините за посещението си и да гарантира способността му да го подкрепя в контекста на проблем с подобряването на диетата му. По време на тази фаза той или тя насочва клиентите си към подходящи грижи и определя рамката, в която се вписва неговата подкрепа.
2. Изберете хранителни програми, адаптирани към търсенето на хората
Въз основа на нуждите и общото състояние на своя клиент, практикуващият ще избере подходящи програми, които е вероятно да подобрят диетата на своите клиенти. Тези програми могат да бъдат ревизирани в рамките на няколко сесии, за да се адаптират към реакциите на клиентите и да предложат подходяща поддръжка.
3. Развийте професионална консултантска дейност по хранене, подобрете практиката си и развийте нови умения, свързани с техники
Съветите по хигиена на храните са независим професионалист, който трябва да може да управлява дейността си с реална способност да изслушва своите клиенти, за да предложи подходяща подкрепа. Като част от непрекъснатото усъвършенстване на професионалната си практика, практикуващият поставя под съмнение подходите си, идентифицира нови техники и развива практиката си, като разчита на анализа на обратната връзка от своите клиенти. За да развие своята професионална дейност, за да задържи своите клиенти, практикуващият благополучие трябва постоянно да търси нови техники и нови подходи, които могат да подобрят благосъстоянието на своите клиенти. По този начин той може да развива професионалната си дейност, да комуникира и структурира подходящи и адаптирани предложения за подкрепа.