Цистерциански хляб »рецепта

от Анди 1 юли 2000 г.

хляб

Количество: 1 няма налична информация.

Състав:
350 г прошарен бекон
5 глави лук
1 кг сини сливи без костилка (не много сладки)
1 кг смесена кайма
225 грама брашно
10 яйца
2 чаени лъжички сода за хляб
1 литър мляко
сол
прясно смлян пипер
Мазнина за тиган за капково
2 обема кресон

Нарежете на ситно кубчета бекона и обеления лук. Сини сливи на парчета
разрязвам. Всичко с кайма, брашно, яйца, бакпулвер и мляко
смесват. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Поставете месното тесто върху
Намажете намазаната с масло тава за капене на фурната. При 200 градуса C.
/ Вентилатор 170 ° C/Газов маркер 3 поставете в предварително загрятата фурна
и се пече около час. Включете фурната на най-високата настройка и
Печете още пет минути. Извадете и цели или хладки
оставете да се охлади. Нарежете цистерцианския хляб на 16 парчета и сервирайте с
Сервирайте листата на креса. Приблизително 750 kcal на порция.