Цикория с крем готвач Рецепти
Цикория в бяло вино и сметанов сос
Веднъж Сара Винер приготви това вкусно ястие по телевизията и посочи колко здравословни са горчивите вещества, които съдържа, за тялото. Ето моята интерпретация: Измийте цикорията, разрежете наполовина и внимателно отстранете сърцето на врата
Цикория в заквасена сметана
Почистете цикорията от външните листа, отрежете парче отдолу и оставете да заври в голяма тенджера с подсолена вода, след това изключете превключвателя и го оставете да къкри, докато все още е твърдо за ухапването. Заквасената сметана с маслото (възможно.
Цикория в бяло вино - сметана - сос с яйца и бекон
Измийте цикорията, разрежете на две по дължина и внимателно изрежете твърдата сърцевина/дръжка, тъй като тя съдържа голяма част от неприятни горчиви вещества. Нарежете лука на кубчета много ситно. Загрейте олиото в голям тиган за печене. Лук, дафинов лист
Печена цикория с яйце и сметана
бързо предястие или гарнитура - лесна за приготвяне
Цикория в къри крем
Измийте цикорията, разхлабете листата едно по едно и нарежете на много фини ивици. Натрошете бананите и нарежете ябълките на кубчета. Направете сос от кисело мляко, лимонов сок, олио и къри и смесете със салатата.
Гратен от цикория
със заквасена сметана и пармезан
Салата от цикория, авокадо и ябълки
плодов, освежаващ, без майонеза и сметана
Цикория в брюкселски стил
Нарежете края на chirocee във формата на клин. Варете трайните насаждения в подсолена вода за 10 минути. Междувременно сложете маслото в тенджера и разбъркайте брашното с бъркалка. Добавете сметаната и разбъркайте добре. С индийско орехче, сол, черен пипер и др.
Нарязана пуйка с цикория и черен салсиф
Нарежете пуешките гърди на ивици и изпържете изцяло в сгорещено олио. Подправете със сол, черен пипер и зеленчуков бульон, след това прах с брашно и пот. Налейте приблизително 200 ml вода и бульона на салсификата и оставете да заври. Босилек