Цикория Повече същество, отколкото външен вид - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Многото горчиви вещества в цикорията оказват страхотно въздействие върху организма и организма. Колкото и незабележима да изглежда цикорията - тя е истински приспособител през зимата.
Това бледо лице под салатите има всичко зад листата: бледата форма на Цикорияs крие тръпчив, леко горчив аромат, който в комбинация с клементини, ябълки или ядки очарова всички вкусови рецептори.
Наслаждавайте се по-често на цикория
В допълнение, цикорията има какво да предложи за здравето: Горчивото вещество интибин кара черния дроб да работи, като по този начин насърчава храносмилането и детоксикацията на тялото. Пребиотичният инулин в цикорията е полезен за чревната флора и по този начин укрепва имунната система. Ätsch, издухан капак!
Бакшиш: Кафявите листа показват разваляне, зелените листа - повече горчиви вещества. Цикорията е много чувствителна към натиск.
Топ факти за цикория
Високо в: Калий, инулин (въглехидрати), стимулиращи горчиви вещества
Трайност: тъмно и хладно около 5 дни
Цена: приблизително 3 евро за килограм